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有許多媽媽抱怨孩子挑食，不愛(ài)吃蔬菜，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不均衡。但摩比豆豆想說(shuō)的是，每個(gè)人都有自己的喜好，如果追求營(yíng)養(yǎng)均衡意味著要孩子違背意愿，硬吃自己不愛(ài)吃的，那是不是太痛苦了呢？ 最近網(wǎng)上流傳著一
2014-11-25
讓孩子正兒八經(jīng)的學(xué)做飯炒菜，難度大不說(shuō)，孩子也沒(méi)什么興趣。 本文介紹了一些 萌美食 ，不僅賣(mài)相有人，而且簡(jiǎn)單易行，讓我們和孩子一起操練起來(lái)吧！ 女巫的掃帚 土豆泥小花 豌豆射手 雞蛋小船 幻彩餛飩 龍貓意面
2014-07-18
身體長(zhǎng)高最主要的物質(zhì)還是蛋白質(zhì)，因?yàn)樵龈呔鸵馕渡眢w組織要成長(zhǎng)，離不開(kāi)蛋白質(zhì)，當(dāng)然其他各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也不是可缺的。
2011-07-08
孩子想長(zhǎng)高，我們有妙招，快來(lái)瞧一瞧，照做準(zhǔn)湊效！ 1.每天3杯牛奶，不喜歡牛奶就喝酸奶吃奶酪； 2.每天吃一兩個(gè)雞蛋，不喜歡雞蛋可多吃豆腐； 3.黑大豆，可用花生替代； 4.沙丁魚(yú)，更易消化吸收； 5.菠菜，不喜歡
2011-03-08
臺(tái)灣鹵肉這道菜是在我家做了又做的菜，因?yàn)橛腥猓械埃泄剑胁恕Ｒ诲佅聛?lái)，什么事情都省了，盤(pán)子還要少刷幾個(gè)。鹵肉用來(lái)拌飯，下面條都是非常的美味。鹵肉的做法：1、五花肉洗凈，連皮帶肉切成約5cm的大方塊放入
2010-12-01
炒豬肝做法：將豬肝后，切片，用少許生抽，麻油，和濕淀粉拌勻，腌15分鐘左右，下鍋在急火中炒5分鐘以上，使肝完全變成灰褐色，看不到血絲。然后加點(diǎn)水，燒開(kāi)收汁，我覺(jué)得豬肝有點(diǎn)湯汁，更好吃，精華都在湯里了，拌
2010-12-01
牛奶花菜做法：先將花菜用水煮熟軟，撈出來(lái)后，加入牛奶再煮煮就可以了。試試看吧，給蔬菜換一種吃法，孩子會(huì)很喜歡的，而且很營(yíng)養(yǎng)。
2010-12-01
肉醬意粉這個(gè)肉醬的做法就是專門(mén)為配意粉產(chǎn)生的。大蒜用整瓣的，到最后都燉爛了，肉醬里有濃濃的蒜香味。肉醬做法：材料：牛肉，蘑菇，洋蔥，（都切成細(xì)顆粒）西紅柿醬，黑胡椒粉，鹽，大蒜。1.鍋里放油，放牛肉，整
2010-12-01
肉末茄子哪怕很不愛(ài)吃飯的孩子，見(jiàn)到茄飯茄面都會(huì)吃上幾口。把茄子與飯使勁的拌一拌，茄子的肉被撥弄成碎濃的汁了，與飯融在一起，一勺下來(lái)，就是裹裹的一團(tuán)，因?yàn)榍炎佑周浻只窒悖扬埖阶熘腥肟诩椿瑢殞毦蛺?ài)這
2010-12-01
西紅柿炒雞蛋非常簡(jiǎn)單與家常的一道菜，當(dāng)西紅柿和雞蛋分開(kāi)吃時(shí)似乎各不相干，但碰到一起就不得了了，西紅柿的湯汁深深的滲透到雞蛋里面，加上西紅柿本身軟滑，酸甜爽口的特點(diǎn)，和茄子一樣入口即化，寶寶很喜歡。做法
2010-12-01
三文魚(yú)中含有豐富的不飽和脂肪酸，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，孕婦和寶寶吃了都非常好，有利于寶寶的智利發(fā)育。以下做法是最好吃的，肉非常非常的嫩滑，西紅柿又為三文魚(yú)增添了豐富的味道。西紅柿蒜香三文魚(yú)做法：三文魚(yú)成
2010-12-01
菜蒸著吃，可以最大限度的保留食物的營(yíng)養(yǎng)和味道。豉香蒸排骨做法：1.將生抽，蠔油，鹽（少量或不放，因?yàn)樯橄栍投加邢涛叮刽饽ń欣蔽叮瑢殞毑怀钥梢蕴舫鰜?lái)）放入排骨，拌均勻。2.將水燒開(kāi)，把排
2010-12-01
肉末杏鮑菇杏鮑菇是一種菌肉肥厚、質(zhì)地脆嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美(具有杏仁香味)、口感極佳的一種平菇，被譽(yù)為平菇王。所以真是隨便做做都好吃。尤其是湯汁澆在飯上，實(shí)在是太鮮美了。做法很簡(jiǎn)單，就是肉炒炒，放杏鮑
2010-12-01
被稱為蔬菜之王和世界十大名菜之一的蘆筍，其特點(diǎn)是質(zhì)嫩味鮮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全面且豐富，風(fēng)味獨(dú)特，深受世人的喜愛(ài)。人們對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要求，一是其蛋白質(zhì)、糖類、維生素及礦質(zhì)元素的含量較高；二是各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之間的搭
2010-12-01
早餐吃得好，中餐吃得飽，晚餐吃得少。早餐對(duì)于正處在快速發(fā)育期的寶寶來(lái)說(shuō)尤其重要。寶寶吃早餐的最佳時(shí)間是起床后30分鐘。洗臉?biāo)⒀溃ナ彝夂粑幌滦迈r空氣，然后再進(jìn)餐，這樣有助于增加食欲，對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的消化和
2010-10-09
肉松做法：主料：腿肉(最好要有一點(diǎn)點(diǎn)肥的像這樣純瘦肉的，我在快炒好時(shí)加了點(diǎn)豬油。)調(diào)料：蔥、姜、黃酒、糖、鹽、老抽、生姜粉少量。過(guò)程：豬肉切薄塊，放入蔥、姜、黃酒，加水把肉煮熟至爛取出用飯勺搗碎，再加入
2010-10-09
材料：地瓜100g，蛋黃1顆，面粉約40g，各式新鮮水果少許。調(diào)味料：蜂蜜3大匙。制作方法：1、地瓜去皮，切片狀，入蒸鍋內(nèi)蒸軟，再迅速搗成泥狀，加入蛋黃及面粉拌勻。2、分成約30g的劑子壓入蛋塔模，烤箱預(yù)熱160度烘
2010-10-09
所需材料：炒熟的黑芝麻200g，炒熟的花生仁100g，核桃仁100g，松仁50g，冰糖100g，牛奶200ml。過(guò)程：把所有材料拌勻，倒入粉碎機(jī)攪拌，然后取出待用;取果仁黑芝麻碎50g，牛奶220ml左右入鍋，大火燒開(kāi)改小火慢燉20分
2010-10-09
所需才料：刀切面包2片，雞蛋1只，銀魚(yú)適量。過(guò)程：1、雞蛋1只殼入碗內(nèi)，把洗凈的銀魚(yú)濾水一并放入，加少量鹽打勻;2、平底鍋放少量油燒熱，倒入蛋液，小火煎熟既可;3、取出煎熟的銀魚(yú)蛋餅放在一片面包上，再蓋上另一
2010-10-09
所需主料：鵪鶉蛋兩個(gè)，西紅柿半個(gè)，磨茹一個(gè)，小菠菜8棵，龍須面適量，高湯一碗過(guò)程：1、西紅柿洗凈放開(kāi)水里泡幾分鐘，去皮切小塊，磨菇切片;2、鍋燒熱加油，放入西紅柿和磨菇翻炒至西紅柿出水，加高湯，少量鹽燒開(kāi)
2010-10-09
蘿卜菠菜黃豆湯白蘿卜250克，菠菜250克洗凈，黃豆100克。黃豆先浸泡30分鐘，大火燒開(kāi)后小火燜酥，放入蘿卜，煮至酥爛后加入切碎的菠菜，再燒開(kāi)調(diào)入少許鹽即可。食療功效：此方為經(jīng)典的寶寶抗秋燥保健營(yíng)養(yǎng)湯。2歲前的
2010-09-16
川貝燉雪梨取雪梨一個(gè)洗凈，橫斷切開(kāi)，去核后放入川貝末6克，然后將兩半拼攏，用牙簽固定，放入碗中加冰糖20克，水適量，隔水燉煮30分鐘即可，吃梨喝湯，每日一次，連服3~5日即可。雪梨白藕汁雪梨洗凈，去皮、核，白
2010-09-16
銀耳粥銀耳10克，發(fā)泡后加入大米100～150克淘凈同煮，加適量蜂蜜攪勻即可。銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經(jīng)，具有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的功效，適用于虛勞干咳、少痰和痰中帶血絲、口燥咽干、神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)等癥。山藥
2010-09-16
秋天正是各種新鮮蔬菜上市的時(shí)候，選對(duì)正確的蔬菜對(duì)驅(qū)走寶寶身體里的秋燥很有幫助。那么哪些蔬菜具有滋陰養(yǎng)肺的功用呢?現(xiàn)在我們就為您推薦幾個(gè)除燥食譜：◆菠菜：甘，涼，有養(yǎng)血，止血，斂陰之效用。菠菜丸子湯原料
2010-09-16
百合伴蜂蜜取鮮百合100克，蜂蜜30克，拌勻后放入碗中隔水蒸，蒸至軟熟后食用。有潤(rùn)肺、清熱、生津之功效。可防治咽干口燥、干咳、咽痛。生梨銀耳貝母羹取生梨1個(gè)，川貝母3克，銀耳30克，冰糖30克。將川貝母用醋浸，
2010-09-16
美味早餐：焗烤英式布丁原料：吐司3-5片、雞蛋3個(gè)、細(xì)砂糖50克、鮮奶油200ml、香草精3滴、葡萄干30克、黃油10克做法：（1）將吐司的邊緣切掉，然后將吐司切成小塊備用。（2）把雞蛋，細(xì)砂糖，鮮奶油，香草精在一個(gè)大
2010-09-03
香噴噴的家常燉菜燉腔骨原料：腔骨2斤、蔥1節(jié)、姜1小塊、花椒約40顆、小茴香約40顆、八角（大料）2個(gè)、草果1個(gè)、桂皮1段、香葉2片調(diào)料：料酒3湯匙（45ml）、生抽4湯匙（60ml）、老抽3湯匙（45ml）、鹽1湯匙（15克）
2010-09-03
羅宋湯（西餐必學(xué)菜之一）原料：牛腩400克、洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、芹菜2根、番茄1個(gè)、香葉1片、蒜1瓣、番茄醬35克、百里香1根、鹽1湯匙（15克）、白胡椒2茶匙（10克）、橄欖油2湯匙（30ml）做法：（1)把牛腩洗凈，
2010-09-03
酸辣茭白炒筍丁原料：茭白3根、鮮筍1個(gè)、姜末1湯匙（15克）、辣椒醬2湯匙（30ml）、生抽3湯匙（45ml）、老抽2茶匙（10ml）、米醋2湯匙（30ml）、白糖1茶匙（5克）、香油1/2茶匙（3ml）做法：（1）去掉茭白的硬皮，洗
2010-09-03
寶寶小點(diǎn)心奶油芒果可麗餅可麗餅面糊原料：牛奶300克鹽1/4茶匙（1克）雞蛋2個(gè)低筋面粉125克黃油30克朗姆酒1茶匙（5ml）鮮奶油1湯匙（15ml）香草精1/4茶匙（1ml）奶油芒果餡原料：鮮奶油200ml芒果1個(gè)可麗餅面糊的做法
2010-09-03
炎炎夏日，酷暑難耐，小朋友的食欲受到影響，而且出汗多，要及時(shí)補(bǔ)充水分、鹽分和各種其他營(yíng)養(yǎng)素。清涼爽口的消夏開(kāi)胃菜話梅涼瓜食材：話梅5顆、苦瓜1根、枸杞20粒、冰糖10克難度指數(shù)：0好吃指數(shù)：3星話梅含有大量的
2010-07-07
紅糖綠豆沙食譜原料：綠豆60克，紅糖少許。制作方法：將綠豆洗凈，先入清水中泡軟，再放在鍋中加入約1000克水，上旺火燒開(kāi)，再用小火煮，至綠豆呈糜狀，再加入紅糖調(diào)味，稍煮即成。健康提示：綠豆含磷脂、胡蘿卜素、
2010-06-24
寶寶郊游秀當(dāng)食譜原料：白糯米3杯、紫糯米1杯、奶粉1大勺、椰粉2大勺、桂花干少許。制作方法：1.將白糯米與奶粉、椰粉混合，放入電飯煲，加入適量水煮熟；2.將紫糯米放入電飯煲，加入適量水煮熟；3.待白糯米溫度降下
2010-06-24
四彩珍珠湯食譜原料面粉100克，瘦豬肉末100克，菠菜50克，雞蛋1個(gè)，紫菜適量，蔥、姜末、醬油、水適量。制作方法1、先將面粉放入盆內(nèi)，用于凈軟帚沾水抖入面粉中，邊抖水邊攪勻面粉，使之拌成小疙瘩。2、將肉剁成末
2010-06-24
午后甜品：芝士薯餅食譜原料：土豆80克(正常大小約2個(gè))；芝士2.5克；牛肉15克；洋蔥10克；胡蘿卜15克；雞蛋2個(gè)；面包糠、生粉(或玉米淀粉)、黑椒粉、鹽各適量。制作方法：1.將土豆蒸熟，使其變軟，去皮、切塊。2.把
2010-06-24
培根香煎土豆餅原料：大型土豆1個(gè)、培根2片、洋蔥1/4個(gè)調(diào)料：西班牙橄欖油60ml、黑胡椒1/2、茶匙（3克）、鹽1/4、茶匙（1克）做法：1）把土豆洗凈（不要去皮），在土豆皮的表面，用刀切一個(gè)十字型（深度約1毫米）刀
2010-04-22
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