肉醬意粉

　　這個肉醬的做法就是專門為配意粉產生的。大蒜用整瓣的，到最后都燉爛了，肉醬里有濃濃的蒜香味。

　　肉醬做法：

　　材料：牛肉，蘑菇，洋蔥，（都切成細顆粒）西紅柿醬，黑胡椒粉，鹽，大蒜。

　　1.鍋里放油，放牛肉，整瓣大蒜炒炒；

　　2.放洋蔥炒香，放蘑菇；

　　3.加入西紅柿醬，量依照個人喜好而定。加黑胡椒粉和鹽；

　　4.加入水，慢慢燉，直到汁收干。

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