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排骨與皮蛋熬粥，有滋陰養血、生津潤燥的功效，兒童秋天食用，可以祛病健身。原料：大米100克，小排骨200克，松花蛋半個，花生米30克，蔥花少許；調料：醬油、精鹽、花生油、味精各適量。制作方法：1、把小排骨洗凈
2009-11-03
柚子茶具有養顏美容、潤喉止咳、預防感冒、幫助消化、促進新陳代謝的功效�，F在我們把它當成材料做成小西點，風味十足。帶孩子外出游玩的時候，帶上這個小餡餅，游玩途中可以補充體力。也可以是小朋友放學回來的美味
2009-11-03
白蘿卜排骨湯可消食健胃，理氣化痰，用于治療小兒厭食癥。白蘿卜味甘性涼，寬中下氣，消食化痰；排骨甘平，補虛弱，強筋骨，與蘿卜燉服，氣香味鮮，是患厭食癥小兒的輔助食療菜肴。在炎熱夏季，給孩子喝點白蘿卜排骨
2009-11-03
寶寶3歲了，怎樣安排寶寶一天的飲食？一日三餐吃什么有營養，又該吃多少？看看下面這位媽媽的食譜舉例，相信會對您有所幫助。早餐：牛奶200毫升，菜肉卷1個(重10-20克)，煮雞蛋1個午餐：肉末、肝末，青菜燴米飯1碗(
2009-11-03
雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，開水、牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30%～50%。由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。
2009-11-03
原料：紅薯一個、海參20克、黑木耳30克調料：白糖適量制作方法：1、將海參、黑木耳分別用溫開水泡軟，洗凈；紅薯去皮切成小塊備用。2、將海參、黑木耳、紅薯一起放入鍋內煮熟，放入白糖即可。營養成分：紅薯經過蒸煮
2009-11-03
此菜含大量鈣質的食品，幫助骨骼生長，豆腐含豐富的鈣質，紫菜等海藻食物含豐富的碘質，碘是甲狀腺素的基本原素，對生長發育及新陳代謝是非常重要的。主料：紫菜(干)40克、豆腐300克、番茄100克調料：鹽2克、小米面1
2009-11-03
在寶寶食欲不旺盛的時候，不妨嘗試給寶寶做各式包飯，將各種營養包在一起，想比熱騰騰的飯菜，寶寶會更有興趣的。1.卷心菜包飯原料：卷心菜(也可用大白菜代替)、米飯、醬、豆腐皮、土豆絲、豆芽菜、蔥絲做法：1.先將
2009-11-03
中醫認為小兒厭食多由于脾胃虛弱，運化功能失調引起，可常服以下藥膳調理脾胃(5歲左右小兒用量)：1.香菇海參燉雞【材料】香菇30克，海參30克，雞肉I50克�！咀龇ā亢⒔赶磧羧扰K，切成小塊，香菇浸泡后去香菇腳
2009-11-03
原料：一份切片三明治面包(約二十余片)，鮮蝦仁20只，土豆2只，鮮肉糜少許，色拉醬100克。做法：1、將土豆煮爛煮透，去皮。切成小丁，稍稍調味后用匙碾成土豆泥。2、將鮮肉糜炒一下后調味，加入蝦仁煮熟，撈起后瀝干
2009-11-03
原料：南瓜一個調料：蜂蜜、冰糖各適量制作方法：1、將南瓜洗凈，在瓜頂上開口，挖去瓜瓤備用。2、將蜂蜜、冰糖放入南瓜中，蓋好，放入盤內，上火蒸1個小時后取出即可。營養成分：南瓜所產生的熱量與小麥、玉米相當
2009-11-03
孩子不好好吃飯，其中一部分原因是寶寶積食、食欲不振，下面為您介紹幾款食療方法，巧治小兒積食消化不良食欲不振。1、酸牛奶。先將牛奶加5～10％蔗糖煮沸消毒，待奶液冷卻后，徐徐滴入乳酸液（按每100毫升牛奶加5％
2009-11-03
原料：山藥200克、枸杞子若干，食用油、鹽、糖、淀粉適量。制作方法：1.將枸杞子洗凈、山藥去皮、切成條放入水中，備用。2.油鍋中加適量油，放入山藥滑炒，再入枸杞子翻炒，炒熟后加調味品，最后用水淀粉勾芡即可。
2009-11-03
原料：菜花350克\番茄50克調料：白砂糖20克，醋10克，鹽1克，料酒10克，味精2克，花椒3克，淀粉(豌豆)5克，香油15克，番茄醬25克，大蔥10克，姜10克，花生油30克制作方法：1.將菜花洗凈，切成小塊，入沸水中焯一下撈
2009-11-03
套餐一：青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果組成：青菜火腿蛋餅1個，餅干酸奶1杯，蘋果半個。做法：1、將雞蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分，這樣會比較軟)和火腿末，少許鹽，攪拌均勻。2、鍋燒熱，加少
2009-11-03
糧食應是粗細搭配，其他食品應葷素結合，如黃豆所含蛋白質是優良蛋白質，每天膳食中應安排點豆制品；有色蔬菜如胡蘿卜、番茄、青菜等富含維生素A，有利于提高免疫力，保護眼睛，保護呼吸道和胃腸道，所以也應經常搭
2009-11-03
原料：兇菜(3顆)、瘦肉(3兩)、純牛奶(1盒)、蔥(1根)、姜(2片)、蒜(3瓣)調料：油(2湯匙)、鹽(1/2湯匙)、醬油(1/3湯匙)、生粉(1湯匙)、雞精(1/5湯匙)做法：1、蔥姜蒜洗凈，蔥切成段，姜去皮切片，蒜拍扁去衣。瘦肉洗凈
2009-11-03
芝士（奶酪）是牛奶的濃縮，牛奶的營養一樣也不少。芝士含有豐富的蛋白質、維生素B群、鈣質，此外，天然芝士中的乳酸菌對腸胃有益。芝士補鈣是寶寶補鈣的一個新方法，媽媽可以用芝士給寶寶做菜，下面介紹兩款芝士食
2009-11-03
番茄豆腐制作方法：1.豆腐1/4塊切小丁，蔥洗凈切段，番茄100克去蒂切塊；2.豆腐入滾水中略滾后撈起瀝干水分；3.起油鍋，下蔥爆香，加入番茄爆炒片刻后，放入豆腐同煮6～8分鐘，調好味，加入番茄汁，勾芡，再加入蔥即
2009-11-03
早餐是兒童最為重要的一頓飯，兒童早餐要營養全面，碳水化合物、蛋白質、維生素一個都不能少！套餐一：青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果組成：青菜火腿蛋餅1個，餅干酸奶1杯，蘋果半個。做法：1、將雞蛋打散，加入面粉、
2009-11-03
讓孩子長得高挑俊朗，是為人父母的心愿。孩子的身高除了先天的遺傳因素外，還存在著更重要的后天生活環境因素。后天的生活環境是父母可以為孩子創造的空間。我們知道，人體長高，主要取決于人體長骨的發育，尤其是大
2009-11-03
酸梅汁是傳統的生津止渴飲品，現在，酸酸甜甜的酸梅汁在家就可以做哦，一起來試試吧。原料：酸梅50克、山楂50克、大棗10克、薄荷葉10克，如果是新鮮的薄荷葉就要加50克左右，冰糖適量。做法：將酸梅、山楂、大棗洗凈
2009-11-03
牛奶是一種營養價值極高的食品，含有豐富的鈣質。一些寶寶的小乳牙不堅固易折斷，是因為斷乳期后，鈣的攝入量不夠。如果媽媽們將牛奶作為制作菜肴的輔助原料，不僅會讓菜肴帶有特殊的色澤及奶香風味，打開3-6歲寶寶
2009-11-03
這款蛋糕肯定會讓您的寶寶眼前一亮，超級可愛的造型一定會讓寶寶愛不釋手！原料：蛋糕片、地瓜、淡奶油做法：1、把蛋糕片切割成圓形，大小隨意，大的做出來就大一些，反之就小一些。在上面刷上一層蜂蜜水（或糖水）
2009-11-03
冬令時節，氣候寒冷，萬物收藏，人的機體生理功能處于降低、抑制、收縮狀態，易患感冒，吃紅色食品可扶正祛邪，增強免疫力，預防得玻蔬菜中的紅蘿卜、紅辣椒、番茄、紅薯、紅棗、紅莧菜等紅色食品中，富含胡蘿卜素，
2009-11-03
芝士（奶酪）是牛奶的濃縮，牛奶的營養一樣也不少。芝士含有豐富的蛋白質、維生素B群、鈣質，此外，天然芝士中的乳酸菌對腸胃有益。芝士補鈣是寶寶補鈣的一個新方法，媽媽可以用芝士給寶寶做菜，下面介紹兩款芝士食
2009-11-03
豆腐作為食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定，一般100克豆腐含鈣量為140毫克-160毫克。此外，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性事物缺乏的不飽和脂肪
2009-11-03
餃子是我們常吃的食物，今天朽為您介紹一款超級可愛的雙色水餃，寶寶見了肯定喜歡。主料：面粉（3份）、黑米粉（1份）、牛肉輔料：雞蛋、蔥、姜、生抽、料酒、鹽、清水、色拉油、香油、五香粉、少量白糖制作方法：1
2009-11-03
寶寶臟腑嬌嫩，不耐寒熱，脾虛肝旺，外感風寒就會影響到肺或導致脾虛而失去正常功能。對久咳不愈的孩子可以用鯽魚湯治療。鯽魚性甘平，入脾、胃、大腸，具有健脾利潤止咳的功效。在醫書《本草拾遺》中就有鯽魚頭主咳
2009-11-03
脆炸鮮奶方法一制作材料1斤鮮奶（不要摻水呀！）兌生粉2兩、糖1兩和雞蛋清6個；面粉1斤半，鹽，發酵粉1湯匙（兌脆炸漿用的），油2斤（用來炸東西，實際上不必用那么多，最好用花生油，香些）制作過程一、把牛奶、糖
2009-11-03
幼兒時期是孩子生長發育最快的時期，血容量增加很快，鐵質需要量相對較多。但一些寶寶卻因為飲食習慣不良如偏食、挑食、拒食等，或營養供應較差，患上了缺鐵性貧血。另外，鉤蟲并潰瘍并血繡減少、長期腹瀉、嘔吐、腸
2009-11-03
要想寶寶長高，媽媽可要在寶寶飲食上下功夫，下面是兩款寶寶長高食譜，僅供參考。食譜一早餐：豆漿250毫升，面包兩片，奶酪1片，拌黃瓜豆腐絲，五香鵪鶉蛋5個。加餐：蘋果1個。午餐：米飯，蒸玉米，熘肝片配柿子椒，
2009-11-03
餅干真是一個又好吃又好玩的東西。就像俺小時吃的小熊餅干、字母餅干、卡通餅干，都會讓小孩子愛不釋手。俺也要做個能吸引小孩子的餅干，不僅要好吃好玩，還一定要有營養。材料：面粉150克、白糖30克、開水適量、黃
2009-11-03
寶寶正處在生長發育的時期，這時要讓寶寶多吃一些富含鈣質的食物，如蝦皮、海帶、海米、魚蝦類、牛奶、黃豆及豆制品等，以提供生長所需營養。軟溜蝦仁腰花丁原料：蝦仁400克、豬腰100克、蛋清40克、枸杞5克、山藥丁5
2009-11-03
這款寶寶食譜是蝦仁和豆腐一起擠成丸子后煮了吃，可以吃飯飯時當湯，喝當然也可以下面條，蝦仁和豆腐的組合富含高蛋白和鈣，很有營養的哦。原料：鮮蝦6-7只、北豆腐半塊、雞蛋1個調料：料酒、淀粉、鹽、生抽、香油、
2009-11-03
三歲多的寶寶可以吃很多東西了，糖醋帶魚不錯哦，開胃又下飯，雖說很多人都會做糖醋帶魚，但既要美味又要適合寶貝們吃就不能像平時我們自己吃時油太重，也不能煎太久，這款菜偶爾吃吃很開胃。帶魚肉多刺少，味道鮮美
2009-11-03
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