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皮膚病大多數有皮疹。皮疹是發出來的，而有些食物又是發物含有異種蛋白質。當這種特殊的蛋白質被人體吸收后，便會引起過敏反應，損害皮膚。所以，患皮膚病的人在服藥期間或在治療后相當長一段時間，均應禁食帶有剌激
2009-11-17
很多人由于工作關系，選擇了自帶午餐。但如何保證營養均衡？飯盒里應該裝什么，又不該裝些什么呢？自備午餐時，應該準備的食物包括水果、米飯、牛肉、豆制品、各種非綠葉蔬菜以及酸奶等。米飯是最好的主食，如果再加
2009-11-17
爛白菜：食用腐爛的大白菜后，會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等，嚴重時會抽筋、昏迷，甚至有生命危險。青西紅柿：經測定，未成熟的青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有
2009-11-17
最新研究發現，辣椒不僅本身含有的熱量少，而且能夠起到抑制饑餓感、強健肌肉、提高智力以及調整情緒的作用。愛吃辣椒的人，在充分享受美味的同時，又能促進健康，真是一舉多得。吃辣椒身材更苗條。《英國營養學雜志
2009-11-17
蛋白質食物帶來多重保護蛋白質與其他食物種類相比，對預防心臟病發作有著多種保護作用。例如魚肉中含有的歐米茄3脂肪酸能夠讓心臟跳動的節奏保持平穩，防止血液凝結。豆類（如鷹嘴豆、黑豆、菜豆、四季豆、蕓豆）不
2009-11-17
酸奶、紅薯、茶、雞湯、牛肉、菌類可增強抵抗力、魚和貝類、大蒜、燕麥和大麥、水果蔬菜粗糧一個都不能少！大家努力多吃點，以對抗流感！◆酸奶。酸奶中含有益生菌，保護腸道，避免致病細菌的產生。另外，有些酸奶中
2009-11-17
冬季來臨，天氣越發寒冷，有關專家提醒，在寒流襲來時，為增強身體抵抗力，最好多補充一些具有防病功效的飲食。而在此季節，不妨多喝些雞湯。生活中人們或多或少都知道一些滋補養顏的常識，但對雞湯的功效可能只是粗
2009-11-17
根據產前宜清涼的藥食原則，孕婦應避免進食熱性食物，因為熱性食物使人體內熱加重，有礙機體聚血養胎，荔枝和桂圓恰恰屬于這類水果。孕期吃水果需注重以下幾點：1忌用菜刀削水果：因為菜刀常接觸生肉、魚、生蔬菜，
2009-11-17
孕婦肥胖可導致分娩巨大胎兒，并造成妊娠糖尿并妊娠中毒癥、剖宮產、產后出血等等并發癥增多。因此妊娠期一定要合理營養，平衡膳食，不可暴食，注意防止肥胖。已經肥胖的孕婦，不能通過藥物來減肥，可在醫生的指導下
2009-11-17
孕吐讓你不想吃，增長過快的體重讓你不敢吃準媽媽的飲食規則里有重要的一條：少食多餐。這就意味著你挑選的食物個個都要精明強干。有什么是吃了不會胖，又能滿足你的營養需求，最好孕期反應都能緩解的?這里我們幫你
2009-11-17
當你晉升為準媽媽后，最重要的就是把身體調整到最佳狀態，而調整的第一步就應該是適當增加營養，尤其是增加奶制品的攝入量。準媽媽究竟喝多少奶才合適，又應該選擇什么奶呢?一般推薦，孕中期以后，每天要喝300―500
2009-11-17
蛋黃、動物肝臟及肉類，由于其膽固醇含量高，一直是人們所嫌棄的食物。而美國科學家最新研究成果表明，這些食物中所含的膽堿可能對胎兒的大腦發育有益。科學家在大鼠實驗中發現，雌鼠如果在孕期補充膽堿，所產后代記
2009-11-17
手段一：蔬菜當作水果吃水果含有豐富的維生素，不僅是人體必需，還有利于鐵的吸收，但是卻不能毫無節制地食用，因為水果中含有大量糖分，容易發胖，并可能引發妊娠期糖尿病癥。不妨把一些口感好的蔬菜當作水果來吃，
2009-11-17
俗話說：眼睛是心靈的窗戶。所以，天底下所有的媽媽都希望自己的寶寶有一雙明亮的好眼睛，眼睛好了，不僅僅是漂亮招人喜歡，在未來更是生活學習中的好幫手。如何才能讓寶寶擁有一雙明亮的眼睛呢？我覺得媽媽們應該從
2009-11-17
什么是蔬中六友?它們是胡蘿卜、南瓜、苦瓜、番茄、大蒜、黑木耳。這一組菜各有很高的營養價值和藥用保健功能，長期適量食用它們，可以抗衰美容、抗癌防病，健康長壽。南瓜在食物短缺的年代，南瓜曾經當飯大顯身手，
2009-11-16
芹菜、海藻、扁豆這些東西或許并沒有像其它受歡迎的食物一樣，經常出現在我們的餐桌上。其實我們應該更經常地食用這類食物因為它們除了是肉類的好搭檔之外，包含了有利于骨骼的硅元素和抗癌的酚酸，對我們的健康大有
2009-11-16
產后體虛。瘦羊肉120克，生姜9克，同燉后，飲湯食肉。老人怕冷畏寒、四肢冰冷。羊肉500~1000克，制附子20克，加調料，煮沸后，文火燜煮，適量服食。產后腹痛，月經痛。瘦羊肉1000克，當歸、生姜各90克(紗布包住)，共
2009-11-16
如果你的頭發干枯或者多油，或者易斷，那或許是饞嘴的它們也需要一些營養，你可以想辦法給它們吃點水果，它們就會重新光澤起來。用芒果護發泰國人的頭發烏黑閃亮，走在泰國常常看見用芒果洗頭的人。假如你家里有條件
2009-11-16
冬菇：味甘，性涼，有益氣健脾、解毒潤燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18種氨基酸，在人體必需的8種氨基酸中，冬菇就含有7種，同時它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分
2009-11-16
不要忽視氨基酸的供給。現代女性中不少人是腦力勞動者，因此營養腦神經的氨基酸供給要充足。腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高，其次是牛磺酸，再就是天門冬氨酸。豆類、芝麻等含谷氨酸及天門冬氨酸較豐富，應
2009-11-16
沒有一種食物能提供給我們身體所需要的全部營養物質，關鍵在于調配多種不同的食物，組成合理膳食以提供機體所需的多種營養素。營養專家指出，主食應做到粗細糧搭配，除米、面外，應盡量多搭配些五谷雜糧，并提倡粗糧
2009-11-16
護腦：菠菜因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的還原食物，可以阻止腦血管的蹭而保護大腦。哪些屬于還原食物呢?專家研究認為，菠菜首當其沖。其次為韭菜、蔥、豌豆角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉等蔬
2009-11-16
冬季是流感和各種感冒的多發時節?因此，專家在此提醒您，要想預防冬季感冒，提高免疫力才是關鍵。我們應該如何來提高自身的免疫力呢?保證充足的睡眠，多參加體育鍛煉、進行適度的體育鍛煉都有助于您提高免疫機能，而
2009-11-16
科學家根據蔬菜所含營養成分的高低，將它們分為甲、乙、丙、丁4類。甲類蔬菜富含胡羅卜素、核黃素、維生素C、鈣、纖維等，營養價值較高，主要有兇菜、菠菜、芥菜、莧菜、韭菜、雪里紅等。乙類蔬菜營養次于甲類，通常
2009-11-16
脆皮面包熱量最低從熱量來說，以表皮干脆的脆皮面包熱量最低，因為這類面包不甜，含糖、鹽和油脂都很少。法式主食面包和俄式大列巴都屬于這一類，營養價值和饅頭大體類似。全麥面包不像普通面包柔軟細膩一般的面包都
2009-11-16
現代醫學證實，食療對于失眠來說是最好的治療方法，優于安眠藥，無副作用。用食物來治療失眠，介紹數則以供試用：(1)食醋一湯匙，倒入一杯冷開水中飲之，可以催眠入睡并睡得香甜。(2)經常失眠者，用蓮子、龍眼、百合
2009-11-16
正常的醬油具有鮮艷的紅褐色，體態澄清，無懸浮物及沉淀。另外，搖動時會起很多泡沫，并不易散去，但醬油仍澄清、無沉淀、無浮膜、比較黏稠。優質醬油應具有濃郁的醬香和酯香味，味道鮮美、醇厚、咸淡適口，無異味。
2009-11-16
孕前食譜：枸杞燒牛鞭本菜補肝腎，壯腎陽，用于肝腎陽虛引起的腰膝酸痛，宮寒不孕等。牛鞭味甘咸，性溫，入肝，腎經，含有雄激素、蛋白質、脂肪等，補腎壯陽，益腎暖宮，內有火熱者，不宜食用。主料：牛鞭(泡發)1000
2009-11-15
計劃懷孕的婦女，應根據個人體質情況，在孕前應早作飲食調整，如果等懷孕后再注意的話，那就為時已晚了。婦女孕前的營養狀況與新生兒的健康有直接關系，孕前營養狀況好的孕婦，所生的新生兒體重偏高，健康狀況良好，
2009-11-15
丹麥的科學家最新研究發現，滴酒不沾的婦女不容易懷孕。丹麥的研究人員稱，經常喝葡萄酒的婦女比喝啤酒和白酒的婦女更容易受孕。研究小組研究了這30,000名婦女的飲酒與生活習慣的關系。這些婦女來自丹麥全國各地。研
2009-11-15
營養不良會影響女性的排卵規律，脂肪太少會干擾女性月經規律。因此女性如果為了愛美而過度減體重，可能影響受孕能力。另一方面，高脂肪食物使體重上升，也會造成女性經期紊亂，排卵不良。此外，攝取咖啡因也會降低受
2009-11-15
很多婦女在知道自己懷孕后，就開始注意飲食的選擇和營養的補充，親人也特別關心起孕婦的飲食來。母親健康，胎兒才能正常發育，但是人民往往忽視了孕前飲食，而實際上孕前營養的吸收對于孕婦是極為重要的。一個人所吃
2009-11-15
粗糧雖好，也不宜多吃，特別是對于準媽媽。由于粗糧中含有的纖維素和植酸較多，每天攝入纖維素超過50克，而且長期食用，會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的
2009-11-10
準媽媽吃粗糧有好處，但不宜多孕婦適度吃粗糧有好處，但不宜多！準媽媽的膳食不宜吃得過精，要粗細搭配，適量進食粗糧，以免造成某些營養元素吸收得不夠。但一定要注意的是，吃粗糧，也要講究方法，吃得不對反而會對
2009-11-10
1.吃粗糧及時多喝水粗糧中纖維素需要有充足水分做后盾，才能保障腸道正常工作。一般多吃1倍纖維素，就要多喝1倍水。2.循序漸進突然增加減少粗糧進食量會引起腸道反應。平時以肉食為主的準媽媽，增加粗糧進食量應循序
2009-11-10
【玉米】富含鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、礦物質、胡蘿卜素等營養成分。黃玉米籽富含鎂，有助血管舒張，加強腸壁蠕動，增加膽汁，促使體內廢物排泄，利于新陳代謝。富含谷氨酸等多種氨基酸，能促進大腦細胞新陳
2009-11-10
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