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介紹一款營養豐富的最新菜式，幫助寶寶更好吸收，健康成長。主料：嫩豆腐200克。熟雞肉15克、熟火腿15克、漿蝦仁25克、凈雞肫15克、水發海參25克、熟豬肚15克、凈瘦豬肉15克、熟筍肉15克、水香菇15克、熟青豌豆15克
2009-06-12
食譜原料粳米50克，雞肝10克，白糖10克制作方法①將粳米淘洗干凈，入鍋加水適量，放在微火上煮10分鐘左右，再加入搗碎的雞肝末同煮成粥。②將米粥放在粗紗布中濾取清湯，加入白糖調勻即可。適用人群4-6個月嬰兒健康
2009-06-12
最新的調查發現，營養過剩不僅導致肥胖兒，同樣還會導致肥胖腦，使脂肪在幼兒腦組織堆積過多，大腦皮層的回變淺，腦的皺褶減少，并且神經網絡的發育也差，使智力水平降低。營養不良會影響智力發展，嚴重營養不良會造
2009-06-12
喂養是否適當，直接影響到寶寶的生長發育與身體健康。大部分新手爸媽處于新手上路的初級水平，難免會進入喂養誤區。如果不能及時從喂養誤區走出來，很可能影響寶寶的健康成長。誤區一：維生素和礦物質攝入越多越好雖
2009-06-12
食譜原料燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋果--1/6個，胡蘿卜--1/3個制作方法(1)將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。(2)將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3)煮開后再放入2大匙擦好的
2009-06-12
家長認為，寶寶過瘦，對身體的正常生長發育會有影響，會不同程度地出現發育遲緩等癥狀，身體較正常發育的寶寶瘦弱，各項智能的正常發展良好的氣質養成等都會受到影響。建議媽媽們要重視瘦寶寶的現狀，了解寶寶變瘦的
2009-06-12
食譜原料用玉米粒、大米、薏米以2∶2∶1的比共約300克。制作方法淘凈后加水，大火燒開。然后改用文火慢煮，約30～40分鐘，米湯濃稠即成。?適用人群4-6個月嬰兒健康提示薏米是補身藥用佳品。據醫藥部門化驗分析，薏米
2009-06-12
巧克力是一種高熱量食品，但其中蛋白質含量偏低，脂肪含量偏高，營養成分的比例不符合兒童生長發育的需要。在飯前過量吃巧克力會產生飽腹感，因而影響食欲，但飯后很快又感到肚子餓，這使正常的生活規律和進餐習慣被
2009-06-12
食譜原料香蕉1小段、奶粉2勺制作方法將香蕉剁成泥放入鍋中，加清水煮，邊煮邊攪拌，成為香蕉粥。奶粉沖調好，待香蕉粥微涼后倒入，攪拌勻。適用人群4-6個月嬰兒健康提示香蕉中含有豐富的鉀和鎂，其他維生素和糖分、
2009-06-12
如何讓孩子長出一副整齊潔白的牙齒，是父母們最關心的事情。因此足夠的營養，充足的鈣質，控制孩子少吃糖等，成了父母們常用的方法。人們長期的飲食觀念是米越精越好，面越白越棒，但卻忽視了粗糧對孩子牙齒發育的影
2009-06-12
食譜原料葡萄150g，糖四茶匙，碎冰適量，開水12oz。制作方法入鍋與糖、水煮開，小火煮十分鐘，冷后入杯入冰。健康提示4-6個月嬰兒健康提示葡萄是一種滋補藥品，具有補虛健胃的功效。身體虛弱、營養不良的人，多吃些
2009-06-12
就算你并不習慣吃醋，但只要偶爾嘗到甚至只是聞到醋味，胃里的消化液就會自動分泌出來。這樣會增進人的食欲，幫助胃腸消化，增強人體的消化功能。對于嬰幼兒來講，其胃酸成分和成年人基本等同，但比率卻比成年人低一
2009-06-12
食譜原料獼猴桃半個水1勺制作方法將熟透的獼猴桃剝皮切半；切碎，放入小碗，用勺碾碎；倒入過濾漏勺中，擠出汁，加水拌勻。適用人群4-6個月嬰兒健康提示獼猴桃營養豐富，美味可口。果實中含糖量13%左右，含酸量2%左
2009-06-12
食譜原料熟蛋黃1個香蕉1/4根米飯3勺水1/2杯制作方法1、將蛋黃搗碎，香蕉碾成泥；2、將蛋黃，香蕉，米飯，水一起煮爛即可。適用人群4-6個月嬰兒健康提示需要注意的是，雞蛋雖好但不宜多吃。一個健康的成年人每天吃一
2009-06-12
食譜原料豬脊肉100克粳米100克食鹽少許制作方法先將豬脊肉洗凈切成小塊放鍋內用香油炒一下然后加入粳米煮粥待粥將爛熟時，加入鹽味再煮沸即成。適用人群4-6個月嬰兒健康提示豬脊肉是指豬脊背上的精肉，古代人已作為
2009-06-12
一般認為，牛奶是一種非常有營養的飲料，不少家長在孩子斷奶后，仍然繼續喂牛奶。但是在喂牛奶的過程中，家長們常常會走進一些誤區，使牛奶的功效無法充分發揮。一.牛奶濃度高一點比較好牛奶過濃據測定，牛奶中的鈉
2009-06-12
食譜原料大米50克、淮山藥細粉20克。制作方法1、大米洗凈，浸泡30分鐘備用。2、鍋內加入適量清水、燒開，加入大米燒開，再加入淮山藥細粉，一起煮成粥即可。適用人群4-6個月嬰兒健康提示1、此粥有健脾的功效，適宜于
2009-06-12
兒童通常喜歡吃甜甜的食物，因為味道很好。但有的家長并沒有意識到，過多喂食寶寶甜食，會對寶寶身體產生不利的影響。1.催肥眾多胖寶寶富含果糖的甜食和飲料，可引起寶寶內分泌系統發生變化，刺激體內一種引起暴食的
2009-06-12
食譜原料糯米--1/3杯，胡桃--5個，紅棗--1個，鹽--若干制作方法(1)將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝去并搗碎。(2)將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。(3)將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。(4)煮好后用鹽
2009-06-12
不少父母幾乎都有這樣的體會：孩子吃好三頓飯可不是一件容易的事情。因為孩子大多有某種程度的厭食現象，常常弄得家長不知如何是好。為此，科學家根據大量調查研究資料與臨床試驗，針對孩子的種種心理特點，提出了按
2009-06-12
很多人認為，蜂蜜具有非常多的功能，而且味道好，無論大人小孩都喜歡。但是，對于未足1歲的嬰兒，喂食蜂蜜又是否適合呢？蜂蜜中含有豐富的果糖、葡萄糖和維生素C、K、B1、B2、B6以及多種有機酸和有益于人體健康的微
2009-06-12
食譜原料羊乳適量，大米60克，白糖適量。制作方法將大米淘洗干凈，放入加水鍋中，燒開煮粥，待煮至半熟時去米湯，加乳汁、白糖，再煮段時間，即成乳粥。適用人群4-6個月嬰兒健康提示乳類均有補血潤燥作用，羊乳中高
2009-06-12
1歲左右的笑寶消化功能還不完善，入春以來，很多父母給本版來信詢問如何給寶寶添加輔食才營養健康的問題，據陳院長介紹，其實給笑寶添加輔食并不是一項看起來那么簡單的工作。15種以上食物保證營養均衡多樣化的食物
2009-06-12
眼睛是人體的重要器官，是十分寶貴的，尤其是幼兒的視力處于發育階段，保護眼睛就更加重要。如何珍惜和愛護孩子的眼睛卻并不是年輕的父母都懂得的，保護眼睛除了平時注意勞逸結合，不要長時間地連續看書、看電視，防
2009-06-12
食譜原料過濾蛋黃1/2個、淀粉1/2大匙、牛奶2匙、蜂蜜少許。制作方法把過濾蛋黃、淀粉和水放入鍋內均勻混合后上火熬，邊熬邊攪，拌熬至粘稠狀時加入牛奶，停火后放涼時再加入蜂蜜。適用人群4-6個月嬰兒健康提示雞蛋中
2009-06-12
甜食為什么會對孩子造成性格怪癖？從醫學的角度分析，如果體內糖分過多，丙酮酸和乳酸等代謝物就會明顯增高，這時就需要消耗大量的維生素B1來加速這些代謝產物的排泄．我們在幼兒園、學校都不難見到一些莫名奇妙煩躁
2009-06-12
在零食百花齊放的今天，抵御它強大的誘惑幾乎是不可能的；而實際上，我們也沒有必要讓孩子在零食面前禁欲，因為它在刺激孩子味蕾的發育、讓寶貝實實在在地感受生活的味道和為身體供給營養方面，功不可沒。不久前，美
2009-06-12
食譜原料過濾蛋黃1/2個，肉湯3大匙、淀粉少許。制作方法煮熟的雞蛋黃1/2個，研碎后和肉湯一起放入鍋內上火煮，然后把淀粉用水調勻后倒入鍋內煮至粘稠狀。適用人群4-6個月嬰兒健康提示雞蛋是最常見的食品。現代科學研
2009-06-12
不利長高食品主要是營養少，但卻能增加寶寶的飽腹感，影響寶寶對其他食品的攝入，有些還消耗體內鈣質，最終導致營養不良。●各種碳酸飲料有資料表明，偏愛飲用碳酸飲料的兒童有60%因缺鈣影響正常發育，特別是可樂型
2009-06-12
(一)什么是異食癥有些孩子身上在飲食方面會出現一些異常的現象，而這些孩子吞食某種并非食用的物品，如泥土、小石頭、頭發、塑料制品，這種行為為異食癥。(二)表現孩子在吞吃異物時可以發生各種的意外，如吞吃瓶蓋會
2009-06-12
食譜原料栗子--5個，海帶清湯--1/2杯。制作方法(1)將栗子煮熟之后去皮，搗碎。(2)海帶清湯煮沸后加栗子同煮。適用人群4-6個月嬰兒健康提示1.栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓并冠心并
2009-06-12
充足而全面的營養是保證寶寶健康成長的物質基礎，為了維持寶寶的正常生理功能和滿足生長發育的需要，每日必須供給寶寶六種人體不可缺少的營養素。1-3歲寶寶每日所需的六大營養素為：一.蛋白質：它是構成人體細胞和組
2009-06-12
夏天的高溫、加快腐敗的食物、各式各樣的冰品，許多平時不注意的小細節，就會讓不適侵襲我們的寶寶瘦弱的身體。抵抗力和耐受力都相對較差的孩子們不懂得怎么照顧自己，飲食全憑自己喜好，這就要求我們這些大人多學一
2009-06-12
食譜原料雞肉50克，牛奶150毫升，土豆20克，胡蘿卜末20克。制作方法把雞肉切成碎末；把去皮土豆煮熟后撈出放成功復制文章內容到粘貼板；入小碗里用小勺背面研碎；洗凈胡蘿卜，切成碎末備好；把雞肉末和雞湯混合拌勻
2009-06-12
做父母的在給嬰幼兒調劑食物時，都習慣以自己的口味為標準來掌握咸和淡，這是很不科學的。因為嬰幼兒飲食的咸淡口感不能以成人的標準來衡量，成人感到有咸味時，食鹽的濃度需達到0．9％，而嬰幼兒卻只需要為0．25％
2009-06-12
嬰幼兒飲食習慣的養成，常被很多父母們所忽略，認為飲食習慣好壞并不重要，在其長大后一定可以慢慢修正，其實在零至一歲時所養成的飲食習慣，會影響到孩童期的飲食習慣，甚至持續影響到成人后的飲食習慣，這點很明顯
2009-06-12
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