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導(dǎo)讀：幾乎沒有哪個孩子不喜歡甜食和甜飲料的，因為甜味是人與生俱來的第一味覺，代表著安全無毒，代表著提供能量，還讓孩子想起乳汁的淡淡甜味。可是，你每天究竟吃了多少糖呢？專家：應(yīng)盡量選擇綜合營養(yǎng)價值高的天
2009-08-05
導(dǎo)讀：最健康的食物，有時并不需要你一擲千金。據(jù)美國媒體4月30日報道，其實，廚房中一些常見的辣味調(diào)料就會含有大量營養(yǎng)有的富含抗氧化劑，有的可以減輕關(guān)節(jié)炎疼痛，有的甚至可以對抗癌癥，而且，這些植物香料不含
2009-08-05
導(dǎo)讀：孩子夜間磨牙并不少見，很多時候，父母都認(rèn)為是孩子肚子里長蟲子了。其實，很多原因都會導(dǎo)致孩子在睡覺時把牙齒咬得咯咯響。孩子夜間磨牙并不少見，很多時候，父母都認(rèn)為是孩子肚子里長蟲子了。其實，很多原因
2009-08-05
導(dǎo)讀：這里也許有人會問，是不是所有甜食都能起到升糖的作用呢？其實不然。比如巧克力，雖然是甜食，但其實它只是一種高脂肪高熱量的食物，含糖量并不是很高，因而緩解低血糖反應(yīng)的效果也不是那么明顯。很多人都有過
2009-08-05
導(dǎo)讀：在吃素影響女性生育能力的眾多研究中，德國慕尼黑馬斯保蘭學(xué)院的結(jié)論最引人注意。該學(xué)院的卡兒寶克教授將參加試驗的健康少女分成兩組，其中一組除了進(jìn)食少量乳酪和牛奶外，其他食物全部是素食；而另外一組則進(jìn)
2009-08-05
導(dǎo)讀：維生素E具有抗氧化作用，對治療某些眼病有一定輔助作用，如用于各種白內(nèi)障、糖尿病視網(wǎng)膜蹭、各種脈絡(luò)膜視網(wǎng)膜蹭、視神經(jīng)萎縮等。膳食中豆油、花生油和香蕉中維生素E含量均較高。另外，偏食對視力發(fā)育有非常明
2009-08-05
導(dǎo)讀：雖然人們經(jīng)常會把最新鮮、最有益健康的食品放入超市手推車，但很多人烹飪時，卻把我們真正需要的營養(yǎng)給白白扔掉了。為此，美國營養(yǎng)學(xué)家和食品安全專家，列舉了聰明主婦在烹飪方面也會常犯的8種錯誤，聽從他們
2009-08-05
導(dǎo)讀：荷葉粥煮好后有股淡淡的清香，配著淺淺的綠色、微微的甘甜，喝下去感覺非常清涼。特別是中老年人常喝荷葉粥，對高血脂、高血壓及肥胖癥有一定的療效。煮時還可以再放點綠豆，除了祛暑清熱以外，還有和中養(yǎng)胃的
2009-08-05
導(dǎo)讀：在日常生活中，我們往往饑餓難耐的時候，抓起什么想吃的就狼吞虎咽，但要注意有8種食物在饑餓狀態(tài)時最好不要空腹食用。1.柿子、西紅柿：含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝
2009-08-05
導(dǎo)讀：多吃新鮮蔬菜好誰都知道，可并不是吃了新鮮蔬菜就可以達(dá)到營養(yǎng)需求的，關(guān)鍵在于人們吃菜的時候總存在一些錯誤的食用方法導(dǎo)致事倍功半，你也存在這些誤區(qū)嗎？多吃新鮮蔬菜好誰都知道，可并不是吃了新鮮蔬菜就可
2009-08-05
導(dǎo)讀：葡萄酒被看作是最潔凈、最保健的飲料，每天飲用一杯葡萄酒，不僅可以品味葡萄酒的獨特醇香，更重要的是對健康大有裨益，因為葡萄酒中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，也是惟一在人體消化道內(nèi)呈堿性的飲料，有利于人體對脂
2009-08-05
導(dǎo)讀：強(qiáng)化食品既不是營養(yǎng)藥，也不是防病的保健品，家長不應(yīng)隨意購買，當(dāng)作一般食品給孩子吃，要主動接受醫(yī)生的指導(dǎo)，以防出現(xiàn)偏差。綜觀時下的食品市場，強(qiáng)化食品類型繁多，既有強(qiáng)化A、B、B2、C、D等維生素的強(qiáng)化食
2009-08-05
導(dǎo)讀：果子露、橘子汁、酸梅湯等酸性飲料。這些酸性飲料在胃中與牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合會凝結(jié)成較大較硬而且消化吸收比較困難的凝塊，所以不能同吃。1、果子露、橘子汁、酸梅湯等酸性飲料。這些酸性飲料在胃中與牛奶中
2009-08-05
導(dǎo)讀：許多人在體育鍛煉后常有肌肉發(fā)脹、關(guān)節(jié)酸痛、精神疲乏之感。為了盡快解除疲勞，他們就會買些雞、魚、肉、蛋等大吃一頓，以為這樣可補(bǔ)充營養(yǎng)，滿足身體需要。其實，此時食用這些食品不但不利于解除疲勞，反而對
2009-08-05
導(dǎo)讀：在食物中有許多食品含有豐富的營養(yǎng)元素，對生活中的女性有滋陰養(yǎng)顏的療效。在食物中有許多食品含有豐富的營養(yǎng)元素，對生活中的女性有滋陰養(yǎng)顏的療效。●蚌肉為蚌科背角無齒蚌。蚌肉含蛋白質(zhì)、核酸、鋅、鈣等營
2009-08-04
導(dǎo)讀：對于經(jīng)常需要社交應(yīng)酬的人來說，口氣渾濁可是最大的忌諱。中醫(yī)認(rèn)為口臭與胃火有很大關(guān)系，因此，治療口臭除了注意每天早晚刷牙外，還要合理安排你的食譜。1、果仁巧克力豆有益大腦吃果仁巧克力有利于大腦健康
2009-08-04
導(dǎo)讀：許多人習(xí)慣生吃番茄，其實，生吃番茄只能吸收果肉中的維生素C，卻獲取不了番茄中更有益的物質(zhì)番茄紅素。只有通過加熱，番茄組織的細(xì)胞壁崩解，才能析出少量番茄紅素。番茄，餐桌上最平凡的菜。然而，在2008年
2009-08-04
導(dǎo)讀：控制鹽攝入不僅可預(yù)防高血壓，高血壓病人如果能做到控制鹽的攝入，癥狀也能得到緩解，有些輕微高血壓患者的癥狀也有可能消失，甚至徹底治愈。就我們河南而言，喜愛咸鮮口味的河南人口味普遍偏重。鹽，是人們生
2009-08-04
導(dǎo)讀：隨著夏天的到來，氣溫越來越高，藥店里出售的涼茶也越來越多，而且有好多涼茶都含有菊花，金銀花等常用的清熱類中藥，但專家指出，中藥配的涼茶并非所有人都適合用，每種清熱的中藥針對性也各有不同。隨著夏天
2009-08-04
導(dǎo)讀：美麗女人最佳飲食模式即每天一個水果，兩盤蔬菜，三勺素油，四碗粗飯，五份蛋白質(zhì)食物，六種調(diào)味品，七杯開水、茶水。你想成為美麗女人嗎？那你就要來規(guī)范一下你的飲食了。美麗女人最佳飲食模式即每天一個水果
2009-08-04
導(dǎo)讀：研究顯示，每天堅持早晚各飲一杯牛奶，可補(bǔ)充每天鈣所需量的60%。牛奶中的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等少年兒童身體必須的微量元素，也可以很好地被吸收。此外，牛奶中天然存在的一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)乳清蛋白。乳清蛋
2009-08-04
導(dǎo)讀：廣州市一醫(yī)院消化疾病專家李瑜元指出，粽子屬高熱量、不易消化的食品，吃下1只粽子的熱量往往比一碗飯的熱量高出許多，因此在食用時應(yīng)注意控制數(shù)量。端午節(jié)馬上就要到來了，喜歡吃粽子的人難免會多吃一點，可
2009-08-04
導(dǎo)讀：草莓營養(yǎng)豐富，富含氨基酸、單糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、維生素及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等，這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，因此草莓對人體健康裨益極大。同時草莓也具有很高的藥用價值，有潤肺生津、
2009-08-04
導(dǎo)讀：炎熱的夏天到來了，各種冷飲成了人們的最愛，尤其是飯后，來一口香香甜甜的冰淇淋，不僅口中的油膩全除，心里更是舒坦很多。可是，這樣雖舒服了人，卻苦了胃。炎熱的夏天到來了，各種冷飲成了人們的最愛，尤其
2009-08-04
導(dǎo)讀：野菜取材要新鮮，最好現(xiàn)采現(xiàn)吃，久放的野菜最好不要食用，久放的野菜不但不新鮮，而且營養(yǎng)成分減少，味道很差。洗切和下鍋烹調(diào)的時間不宜間隔過長，避免造成維生素及無機(jī)鹽的損失。營養(yǎng)藥用價值野菜有很高的營
2009-08-04
導(dǎo)讀：帶魚的DHA和EPA含量高于淡水魚。DHA是大腦所需的營養(yǎng)物質(zhì)，對提高記憶力和思考能力十分重要，加之帶魚含有豐富的卵磷脂，使其較一般淡水魚更具補(bǔ)腦功能。EPA則俗稱血管清道夫，對降低血脂有益。帶魚中豐富的鎂
2009-08-04
導(dǎo)讀：今年的6月8日，也就是五月初五端午節(jié)，提到端午節(jié)人們首先想到的就是粽子，但是粽子主料的糯米影響人體的消化，并且升血糖特別快，因此老人，小孩，和糖尿病患者要少吃。今年的6月8日，也就是五月初五端午節(jié)，
2009-08-04
導(dǎo)讀：科學(xué)研究證明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身體里的兒茶酚胺濃度增高，血管痙攣，睪丸發(fā)育不全，甚至使睪丸萎縮，生精功能就會發(fā)生結(jié)構(gòu)改變，睪丸酮等雄性激素分泌不足，會出現(xiàn)聲音變細(xì)，乳房增大等女性化表
2009-08-04
導(dǎo)讀：米飯、面食、肉食等含淀粉及蛋白質(zhì)成分的食物，需要在胃里停留一段時間。而水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，它可直接進(jìn)入小腸被吸收。超超媽媽：我兒子非常喜歡吃香蕉和蘋果，吃飯的時候如果不讓他吃
2009-08-04
導(dǎo)讀：小兒夏季厭食癥的發(fā)病原因，與喂養(yǎng)方法的不當(dāng)有十分密切的關(guān)系。很多年輕的父母，有了Baby以后都是忙碌不堪，不知道怎樣做才能使寶寶更舒服、更健康。特別在喂食方面，更是帶有一定的隨意性，飲食不定時、不定
2009-08-04
導(dǎo)讀：48個月的寶寶，光喝牛奶已經(jīng)不夠了＆寶在48個月大時，是消化能力的重大轉(zhuǎn)變期，只哺育牛奶或者母乳已經(jīng)不夠了，此時正是為寶寶添加副食品的好時機(jī)。48個月的寶寶，光喝牛奶已經(jīng)不夠了＆寶在48個月大時，是消化
2009-08-04
導(dǎo)讀：目前．6歲～6歲半的男孩的過重及肥胖率為10％，女孩為25％。據(jù)研究，12歲以前若是肥胖．將來仍然肥胖的幾率男性為86％，女性為88％。此外．對上百名胖寶寶的統(tǒng)計分析顯示：60％的胖寶寶血脂高，70％的胖寶寶患
2009-08-04
導(dǎo)讀：從現(xiàn)代營養(yǎng)科學(xué)觀點看，兩種或兩種以上的食物，如果搭配合理，不僅不會相克，而且還會相生，起到營養(yǎng)互補(bǔ)、相輔相成的作用。平衡膳食就是指一日飲食中合適當(dāng)量的糧谷類、豆類、肉蛋奶類、蔬菜水果類和油脂類，
2009-08-04
導(dǎo)讀：主食沒營養(yǎng)盡量少吃。主食含有大量的碳水化合物，其主要作用是提供能量、維持血糖。準(zhǔn)媽媽和寶寶腦細(xì)胞的代謝和胎盤也都要靠消耗血糖來得到能量。主食吃得過少，易發(fā)生低血糖，產(chǎn)生對神經(jīng)系統(tǒng)有毒性作用的酮體
2009-08-04
導(dǎo)讀：廣州一位名叫阿凱的16歲少年，因長期大量飲用可樂導(dǎo)致成癮，精神恍惚，有時發(fā)作起來甚至歇斯底里，不得不到醫(yī)院求醫(yī)。經(jīng)采用藥物及心理治療，目前精神狀態(tài)基本恢復(fù)正常。廣州一位名叫阿凱的16歲少年，因長期大
2009-08-04
導(dǎo)讀：甜食完全沒有好處嗎？當(dāng)然不是。含糖的甜食對健康其實也有很多好處，而且其作用還不小呢。甜食中的糖除了能為寶寶提供身體所需要的熱能以外，還參與寶寶身體細(xì)胞內(nèi)的多種代謝活動、負(fù)責(zé)維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能
2009-08-04
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