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由于南北方氣候的不同，造成人體的體質(zhì)也有差異。如：北方人的腸胃功能較強，南方人的腸胃功能較弱。中醫(yī)師則指出，一般北方人是體內(nèi)熱，體外涼，南方人則是體內(nèi)涼、體外熱。對眼睛而言，最怕體內(nèi)熱上加熱。所以無節(jié)
2009-12-09
亞健康是介于健康與疾病之間的一種生理功能低下的狀態(tài)，實際上就是我們常說的慢性疲勞綜合征。因為其表現(xiàn)復(fù)雜多樣，現(xiàn)在國際上還沒有一個具體的標(biāo)準(zhǔn)化診斷參數(shù)。誰是容易亞健康的人？1.精神負(fù)擔(dān)過重的人；2.腦力勞動
2009-12-09
菠菜含有豐富的鎂，而這種礦物質(zhì)在大多數(shù)婦女(特別是要承受壓力或從事激烈運動的女性)中往往攝取不足。專家建議，婦女每天至少要攝入280毫克，但一般婦女的攝入量只有專家建議的60%左右，因而她們常常會感到疲勞。肌
2009-12-09
在胃病發(fā)病的病因中，有外邪侵襲、飲食不節(jié)、肝氣犯胃和脾胃虛寒，其中對胃影響最大的是寒。換句話說，胃最怕受寒，小兒出世穿肚兜，人們大熱天睡覺要蓋肚子，都是怕胃著了涼。她建議患者在配合藥物治療、日常起居注
2009-12-09
潔白、整齊、堅固的牙齒不僅可以給你增添美感，而且能預(yù)防和減少消化系統(tǒng)疾病，讓你的美由內(nèi)而外地散發(fā)出來。而牙齒要健康，也需要補充營養(yǎng)素哦！芹菜：幫你的牙齒進行大掃除，讓你減少蛀牙的機會。乳酪：乳酪鈣的良
2009-12-09
日常生活攝取的蛋白質(zhì)，是頭發(fā)的助長劑。優(yōu)良的蛋白質(zhì)包括新鮮的魚類、肉類、蛋類、豆制品、牛奶等。這些富含蛋白質(zhì)的食物，經(jīng)胃腸的消化吸收，可形成各種氨基酸，進入血液后，由頭發(fā)根部的毛乳頭吸收，并合成角蛋白
2009-12-09
比較常見的含有反式脂肪多的食品有：奶油面包、奶油蛋糕、起酥面包、蛋黃派、薄脆餅、油酥餅、方便面的油包、沙拉醬、炸薯條、炸雞塊、南瓜餅、巧克力派等。我們每天攝入的食物，烹飪食物用油中包括大量的脂肪。而你
2009-12-09
以往有大量實驗證實，控制食物中的膽固醇含量，可起到降血脂的作用。而最近一期《美國臨床營養(yǎng)學(xué)期刊》上刊發(fā)的一篇文章指出，采用低膽固醇飲食1年，最多可使膽固醇降低29%。加拿大多倫多大學(xué)的研究人員選擇高血脂的
2009-12-09
燉雞如果先放鹽的話，會直接影響到雞肉、雞湯的口味、特色以及營養(yǎng)素的保存。這是因為雞肉含水分較高，有的高達65%至90%。而食鹽具有脫水作用，如果在燉制時先放鹽，使雞肉在鹽水和咸湯中浸泡，組織中的細(xì)胞水分向外
2009-12-09
現(xiàn)代人生活節(jié)奏緊張，很多人都養(yǎng)成了不吃早餐的習(xí)慣，但他們不知道，不吃早餐或早餐吃得不好對身體會有很大的影響。不吃早餐影響健康。早餐攝入的營養(yǎng)量占全天營養(yǎng)量攝入的30%-35%。經(jīng)過一夜睡眠，人的身體有10多個
2009-12-09
晚餐與多夢：晚餐過飽使鼓脹的胃腸對周圍器官造成壓迫。胃腸、肝、膽、胰等在飽餐后的緊張工作會產(chǎn)生信息傳給大腦，是大腦相應(yīng)部位的細(xì)胞活躍起來，一旦興奮的波浪擴散到大腦皮質(zhì)的其它部位，就會誘發(fā)各種各樣的夢。
2009-12-09
隔夜蔬菜經(jīng)過長時間鹽漬，亞硝酸鹽含量進一步增加，表面鹽分會變成亞硝酸鹽，易使人中毒。剩余米面等淀粉類食品易被葡萄球菌污染，且這種細(xì)菌的毒素在高溫加熱下也不易分解，也最好不要食用。如果剩飯剩菜舍不得倒掉
2009-12-09
細(xì)嚼慢咽雖然只是單純的口腔動作，但并不只是關(guān)系到口腔的問題，它對于人的健康與防病也有很大的影響。在吃飯時養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣，也是養(yǎng)生之妙道。我國歷代醫(yī)學(xué)家和養(yǎng)生家都非常看重細(xì)嚼慢咽。《昨非庵日纂》云：
2009-12-09
老年性癡呆癥是近年來老年精神疾病中患病率增長最快的，本病是由大腦器質(zhì)性疾病或代謝性蹭而導(dǎo)致的智力進行性衰退。目前，65歲以上老人癡呆的患病率為5%~10%，且呈現(xiàn)逐年增長的趨勢。由于該病起病緩慢、癥狀不典型，
2009-12-09
人在饑餓的時候看見吃的東西就想往嘴里放，可是，有些食物在空腹的時候吃下去會給您的健康帶來麻煩。在空腹?fàn)顟B(tài)下，您知道該吃什么，不該吃什么嗎？現(xiàn)在就從營養(yǎng)學(xué)的角度來告訴您，空腹?fàn)顟B(tài)下，該怎么吃才最健康。牛
2009-12-09
準(zhǔn)媽媽在正常分娩后需休息一下，新媽媽第一餐，可進食適量、比較熱、易消化的半流質(zhì)食物。營養(yǎng)與飲食即使是平時身體素質(zhì)很健康的婦女在分娩后也消耗了大量精力和體力，所以應(yīng)及時調(diào)理飲食，加強營養(yǎng)，加強營養(yǎng)的原則
2009-12-08
近年來，宮產(chǎn)手術(shù)呈增加趨勢，其原因是多方面的，需要值得探討的問題亦在增加。別的且不說，單就剖宮產(chǎn)后何時進食為宜，在這個問題上就有新的認(rèn)識。一般認(rèn)為婦產(chǎn)科腹部手術(shù)必須在術(shù)后第2天方能進食，且前提是在腸管
2009-12-08
以下的食譜有為妊娠最后三個月的營養(yǎng)成分：它們富有營養(yǎng)并容易準(zhǔn)備。白豆普羅旺斯汁準(zhǔn)備時間：10分鐘烹飪時間：10分鐘分量：4份這些富含蛋白質(zhì)的豆莢有方便的罐裝材料，能從罐中取出直接食用或用于多種食譜中。去水
2009-12-08
孕婦在剖腹產(chǎn)術(shù)前不宜濫用高級滋補品。如高麗參、洋參，以及魷魚等食品。因為參類具有強心、興奮作用，魷魚體內(nèi)含有豐富的有機酸物質(zhì)――EPA，它能抑制血繡凝集，不利于術(shù)后止血與創(chuàng)口愈合。剖腹產(chǎn)術(shù)后6小時內(nèi)禁食。
2009-12-08
分娩是一項重體力活，產(chǎn)婦的身體、精神都經(jīng)歷著巨大的能量消耗。在第一產(chǎn)程中，由于時間比較長，產(chǎn)婦睡眠、休息、飲食都會由于陣痛而受到影響，為了確保有足夠的精力完成分娩，產(chǎn)婦應(yīng)盡量進食。食物以半流質(zhì)或軟爛的
2009-12-08
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把牛奶進行適當(dāng)?shù)募庸ぃ蚝推渌澄镆黄疬M行調(diào)配，可制成各種食療牛奶。1.牛奶粥。鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米
2009-12-08
酒的種類主要包括黃酒、葡萄酒、啤酒、白酒等。黃灑是一種低度酒，其熱量如加飯酒可供熱量120千卡/100毫升，飲6兩（300毫升）等于吃2兩米飯或3兩饅頭。黃酒中蛋白質(zhì)為1。21。6/100毫升，含有18種氨基酸及大量維生素B
2009-12-08
防中風(fēng)菠菜+胡蘿卜研究發(fā)現(xiàn)，每天進食一定的菠菜和胡蘿卜，可明顯降低患中風(fēng)的危險。防心臟病蘋果+洋蔥+茶葉蘋果、洋蔥、茶葉可保護心臟，能減少心臟病的發(fā)病率，因為這些食物中含有大量黃酮類天然化學(xué)抗氧化劑。飲
2009-12-08
很多人只關(guān)注食物中的營養(yǎng)，卻不知飯后保健同樣重要。其實，只要你足夠細(xì)心，看似微不足道的飯后小行動，也可以為你的健康加分。NO.1：吃得太油膩，喝杯芹菜汁如果一餐中吃的油膩食物較多，喝杯糖分低、纖維素含量高
2009-12-08
爭分奪秒――用這4個字來形容白領(lǐng)的工作狀態(tài)一點也不為過。一推再推的吃飯時間、血液循環(huán)不良的坐姿、三不五時的熬夜，時間久了身體難免發(fā)出抗議。到底，你的小抽屜里應(yīng)該有哪些物資儲備，才是健康的呢?Officelady在
2009-12-08
蔬菜里含有豐富的維生素、礦物質(zhì)，含有的食物纖維也很豐富。吃適量的蔬菜可以促進腸道蠕動，促進排便，提供機體所需的微量營養(yǎng)素，發(fā)揮抗氧化作用和保證人體各器官的正常功能，但是如果攝入過多的蔬菜得花，會有以下
2009-12-08
冬瓜赤小豆煲鯉魚調(diào)理脾腎虛寒制作工藝將冬瓜、赤豆加水兩碗煮沸，用小火煨20分鐘即可。食用方法不加鹽或少加鹽，每日服2次，食瓜喝湯。食譜營養(yǎng)冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平
2009-12-08
獨自就餐，無人監(jiān)督，很容易造成自我縱容，飲食無度或其他不良進食習(xí)慣，長此以往必然對身體造成傷害。文章給出了獨自就餐必須遵循的四不原則。1．不在吃飯時間上網(wǎng)、網(wǎng)聊或看電視。這些活動都會使你分神，將注意力
2009-12-08
大眼睛，是人類身上最迷人、最美麗的器官。現(xiàn)在就從中醫(yī)角度，介紹幾種方法，讓你能擁有一雙明亮的眼睛。護眼茶飲小品：1、芝麻枸杞茶：材料：沙苑子10克、菟絲子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首烏15克、澤蘭10克
2009-12-08
吃飯的質(zhì)量和習(xí)慣直接影響人的身體健康。吃了幾十年的飯，您真的會吃嗎？一、不吃早飯損害身體最常見的錯誤之一是不吃早飯。特別是兒童有時候不知道早飯的重要性。4個兒童中有3個不吃早飯或吃早飯不當(dāng)(如只喝1瓶汽水
2009-12-08
一直以來人們對顏色鮮亮的食物青睞有嘉，這不僅僅因為其在餐桌上五彩繽紛，點綴美化了人們的菜肴。更使人們視覺愉悅，食欲增進!世界上食物品種成千上萬，顏色五彩繽紛，營養(yǎng)學(xué)家把它們分為五大類。白色：大米、面粉
2009-12-08
解毒四杰木耳、豬血、綠豆、蜂蜜這些是功效顯著且最為廉價的解毒食物。木耳因生長在背陰潮濕的環(huán)境中，中醫(yī)認(rèn)為有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液中的熱毒。此外，木耳、豬血因具有很強的滑腸作用，經(jīng)常食用
2009-12-08
妊娠期由于胎兒生長發(fā)育的需要，母體新陳代謝也將發(fā)生變化。首先，孕婦對蛋白質(zhì)的需要量增加，呈正氮平衡狀態(tài)，母體儲備的氮(1克氮等于6.25克蛋白質(zhì))，除供給胎兒生長發(fā)育及子宮、乳房增長的需要外，還為分娩期消耗
2009-12-07
食入發(fā)芽、腐爛了的土豆，可導(dǎo)致人體中毒，這是怎么回事呢？原來，土豆中含有一種叫龍葵素的毒素，而且較集中地分布在發(fā)芽、變綠和潰爛的部分。有人測定，每公斤土豆嫩芽中龍葵素的含量可高達5200毫克，高出土豆塊中
2009-12-07
很多準(zhǔn)媽媽會因為堅果中含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，怕食用后發(fā)胖而對它望而卻步。其實恰恰這兩種營養(yǎng)成分，無論對于準(zhǔn)媽媽自己的能量補充，還是腹中胎兒的成長都是不可或缺的。胎兒吸收的所有營養(yǎng)均來自準(zhǔn)媽媽的血液供
2009-12-07
因時擇食指婦女懷孕后，要注意根據(jù)妊娠的月份不同，隨時更換食譜;要隨著季節(jié)的變化，在飲食上有所差異。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人與天地相應(yīng)，與日月相參，自然界氣候的變化，時時影響著人體的生理、病理，孕婦更容易受影響。
2009-12-07
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