少油、少調(diào)料

　　在平時的飲食中，注意清淡。中國傳統(tǒng)飲食大多講究“油要夠、火候要到。”但其實油膩的飲食并不適合產(chǎn)后的媽媽。油炸食品必然是能避則避的了，另外，還有干面、湯面中添加的油會讓面的口感更好，但是熱量也相對較高；濃湯不僅勾芡，也會加入奶油、鹽水等熱量高的食材；高油烹制的食物，例如中式勾芡的菜肴，也隱含很高的熱量。

　　控制熱量

　　若還在哺乳期的媽媽，雖然心里想著減肥，但還要用母乳喂養(yǎng)寶寶，因此不能缺少各種營養(yǎng)素，也要攝取足夠的熱量才可以。減少不必要的高熱量的攝取，比如油條等油性食品，可以在平時的飲食中加入少量牛肉、雞肉等以均衡營養(yǎng)的攝取。

　　三餐定時、定量

　　不吃早餐是現(xiàn)在大多數(shù)都市人的習(xí)慣，但其實這是極其不健康的，尤其對產(chǎn)后媽媽而言。若不吃早餐，只會讓身體的新陳代謝率降低，降低減重的效果。若不吃晚餐或者午餐，身體吸收不到對應(yīng)的能量，反而會從其它方面尋求吃的更多，且會讓胃受到損害。所以一定要定時吃三餐，或者少吃多餐。總之不能用不吃來減肥，只能是降低攝取的分量。由于白天的活動量較晚上高，因此早餐與午餐可以攝取較多的分量，到了晚上便可降低晚餐的攝取量，深夜之后便不要再進食。

　　均衡攝取營養(yǎng)素

　　上文已經(jīng)提到要補充足夠的熱量，但又需要保證營養(yǎng)均衡，那么就需要進食蔬菜水果、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等各類食品，以攝取需要的營養(yǎng)素。其中，有以蔬菜水果的份量為重。但是也不要完全拒絕進食碳水化合物，不吃碳水化合物不僅無法供應(yīng)母奶，長期下來還可能導(dǎo)致酮中毒等危害身體健康的結(jié)果。所以要注意均衡飲食，凡事都不可過量。另外，有些食物是要盡量少吃的，比如蛋糕、糖果、餅干、碳酸飲料等含不飽和糖高的食物，會刺激胰島素分泌，從而逐漸將血糖轉(zhuǎn)化為脂肪的形式儲存在身體細胞中。

　　多吃蔬菜

　　由于蔬菜纖維多，在咀嚼蔬菜時，會讓嘴進行多次咬和，讓嘴部神經(jīng)發(fā)射出進食多次的信號，且當(dāng)蔬菜進入胃之后，會吸收水分膨脹，很容易使胃有飽足感。因此建議媽媽們多吃蔬菜、高纖維食物，并且最好在飯前吃，先喝湯或者吃蔬菜類的食物，以減少主食的攝取。

　　產(chǎn)后減肥食譜

　　一、早餐：稀飯一碗，水豆腐一塊，荷包蛋半個、青菜半碗。

　　午餐：面條30g，小白菜一份，餛飩四個、鹵豆干一片、飯后吃一個蘋果。

　　晚餐：水餃10個，鹵海帶，青菜湯一碗。

　　二、早餐：豆?jié){或牛奶250g、全麥面包兩片夾生菜、水煮雞蛋一個。

　　午餐：一碗熱湯、一小碗飯、半碗菜。

　　晚餐：沒有沙拉醬的蔬果沙拉一份，可以適量加進雞胸肉

　　下午茶可以食水果，最好選用蘋果。

　　三、早餐：牛奶麥片粥一碗，哈密瓜半個。

　　午餐：皮蛋瘦肉糙米粥一碗，煮青菜一碗，小番茄10—12個。

　　晚餐：河粉湯一碗半，河粉100g，內(nèi)加海參、蝦仁、肉片、木耳、香油，飯后水果一個。

　　四、早餐：菜包子一個，水煮蛋一個、豆?jié){250g。

　　午餐：涼拌米粉一份，可放豆芽、韭菜、醬油、香油。外加應(yīng)季蔬菜一份。

　　晚餐：意大利面半碗，煮青菜一碗，玉米濃湯一份。

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