輔食的添加要循序漸進，先從泥糊狀(米粉、香蕉泥、白薯泥、土豆泥、南瓜泥、肝泥、魚泥等)，然后到稀粥、爛飯、煮爛的面條，慢慢過渡到正常的飯，大概要到1歲半左右。

注意1歲以內的寶寶不要添加鹽、糖等調料，因為嬌嫩的腎臟和肝臟負擔不了過咸過甜的食物。少食多餐，不要給寶寶吃太多，開始每次一小口慢慢加量，雞蛋白容易過敏，最好等到寶寶一歲以后再給他吃全蛋。

寶寶添加輔食后寶寶每天推薦奶量：

• <6個月，700-800ml/天

• 6-12個月，600ml/天

• >12個月，360-480ml/天

　　在加輔食前，也就是孩子前6個月的奶量：平均來說每一天大概是700-800毫升左右，6-12個月孩子平均的奶量是600毫升左右。

　　但是其實孩子會隨著孩子輔食的增加，奶量其實是逐漸減少的，或者有些時候可能多一些、有些時候少一些。只要能夠這6個月平均有大概600毫升左右就可以了，也就是說孩子在接近12個月的時候他可能稍微不足600毫升其實也可以的。

　　在1歲后平均每天的奶量，建議在360-480毫升就可以了，最好不要超過500毫升。因為就是在360-480這個奶量的話，就能夠滿足絕大多數孩子的鈣需求。然而如果喝奶過多的話，由于奶制品它是富含高蛋白的，消化起來比不上一般的水啊之類的會消化得慢一些。如果喝奶太多，就會限制到其它均衡食物的攝入，所以建議奶制品的量，在一歲后不要超過500毫升。

給寶寶斷奶最好在8個月到1歲以后。如果寶寶在吃母乳的同時，添加了輔食，并且接受輔食情況良好，也可以推遲斷奶。當然，堅持到自然離乳也是可以的。但是如果寶寶身體狀況較差或生病時，尤其有過敏體質或腸道有問題的寶寶，建議媽媽哺乳至1歲以上，這樣有利于寶寶身體恢復。

　　一般情況下，如果媽媽選擇在8個月的時候給寶寶完全斷奶，那么可以從6個月開始，逐漸減少哺乳次數，并以輔食等代替。另外還要注意斷奶的季節，媽媽最好選擇春秋兩季，這時候氣溫不高不低，比較適合給寶寶斷奶，寶寶也容易適應。

實際上一歲以后孩子的營養應該是由均衡的食物來提供的，奶制品只是均衡食物中的一個環節，不再像一歲前奶制品是主食那么重要。奶制品在一歲過后的營養功能主要是提供足夠的鈣，因為其它的營養素比如蛋白質或者其他的維生素之類的，都可以通過別的均衡食物來獲得。但是鈣的話，如果不喝奶就很難獲得足夠的鈣，所以一歲后仍然建議寶寶要有一定的奶制品。

　　但是呢，一歲后寶寶需要的鈣的量實際上并不是那么多的。1-3歲的孩子大概需要的鈣含量是每日大概500-600毫克，也就是1-2杯奶就可以滿足寶寶鈣需求。既然寶寶需要的是鈣，所有的奶制品都可以提供充足的鈣，所以選擇的范圍就可以很廣了。

　　一歲后寶寶可以喝母乳、可以喝配方奶、可以喝酸奶、可以喝鮮奶、可以吃奶酪......并且也不一定要局限于某一種奶制品，寶寶完全可以有豐富的奶制品，可以根據寶寶的口味和家庭的經濟情況來選擇。

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