寶寶的茁壯成長(zhǎng)離不開(kāi)合理的飲食營(yíng)養(yǎng)搭配。西方諺語(yǔ)說(shuō)：you are what you eat，就是「人如其食」，可見(jiàn)吃什么，怎么吃，真的至關(guān)重要。

　　但在日常生活中，各類關(guān)于營(yíng)養(yǎng)的誤區(qū)，卻著實(shí)不少。注意避免這些誤區(qū)，給孩子的營(yíng)養(yǎng)才能更加合理。

　　今天就來(lái)認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)這些兒童營(yíng)養(yǎng)的誤區(qū)吧。

　　多吃動(dòng)物肝臟好

　　動(dòng)物肝臟一向給人「高效補(bǔ)鐵」的印象，的確，肝臟中的鐵以血紅素鐵的狀態(tài)存在，人體對(duì)它的吸收率要大于其他來(lái)源的鐵，如果依靠吃肝來(lái)補(bǔ)充鐵，在吃的量上，可以比其他含鐵食物少一些。

　　不過(guò)，肝臟作為分解毒素的一個(gè)臟器，它的重金屬以及藥物含量要比其他器官相對(duì)多。對(duì)身體發(fā)育尚未完全的孩子，肝臟并不是最好的選擇。

　　如果要吃肝臟，可以優(yōu)先選擇禽類的肝臟（如雞肝、鴨肝），在作為嬰幼兒輔食時(shí)，每周不要超過(guò) 25 克。

　　而且對(duì)于不缺鐵的孩子來(lái)說(shuō)，也沒(méi)有必要經(jīng)常吃肝臟，只要注意均衡飲食就好，比如每天攝入適量的肉類和富含維生素 C 的食物。

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