寶寶在27個月的時候家長們都是很重視孩子的飲食安排的，此階段幼兒的消化吸收能力已相當完善，牙齒也是比較成熟。這個時候，媽媽們?yōu)榱四軌驖M足寶寶的身體需要，就得給寶寶有一個合理的膳食計劃安排。今天小編就給大家講一下27個月的寶寶食譜。

　　27個月的寶寶食譜

　　1、羊肉山藥粥

　　精羊肉100克，鮮山藥100克，粳米30克，鮮姜、食鹽各少許。做法：羊肉洗凈切成小丁，山藥也去皮切丁，放入鍋中用慢火燉爛，加入粳米和鮮姜片煮成粥，再揀出姜片，加入食鹽使粥稍帶咸味即成。

　　2、鮮蝦茯苓蓮豆粥

　　白茯苓10克，陳皮10克，甘草5克，蓮子20克，扁豆30克，粳米30克。做法：先將白茯苓和陳皮、甘草熬水，去渣后再加入泡發(fā)好的蓮子、扁豆，和粳米一起熬粥，以蓮子和扁豆軟爛為度。可另加白糖調(diào)味。

　　3、蔥白粥

　　蔥白1根，香菜1小把，粳米20克，食鹽少許。做法：蔥白和香菜切碎，先用粳米煮粥，臨起鍋時放入蔥白和香菜，再加少許鹽調(diào)味。這款粥，有鼻塞、流清鼻涕的癥狀時會更加適合，粥要趁熱喝，然后蓋被取汗。將鮮蝦去皮抽筋，洗凈搗碎，放入碗內(nèi)，加水和米粉適量，上籠蒸熟。注意蝦的皮一定要剝凈，蝦肉一定要蒸熟蒸爛。加入適量精鹽、香油，攪勻即成。蝦的背部有一條黑線，是它的分泌物，用牙簽輕輕挑開背部就可以除去。

　　4、肝肉泥

　　動物肝臟營養(yǎng)豐富，尤其含鐵質(zhì)多，有利于改善貧血。每次1小湯匙，一天喂兩次，每天最多不超過2湯匙。如果寶寶營養(yǎng)不良，吃上十幾天，可以得到好轉(zhuǎn)。豬肝或牛肝、雞肝40克，瘦豬肉40克，鹽少許。 將肝和豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。將肝泥和肉泥放入碗內(nèi)，加入少許冷水和少許鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟，適合大一些的孩子食用。

　　5、牛奶香蕉糊

　　牛奶香蕉糊含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈣、鉀、磷、維生素C等多種營養(yǎng)素。嬰兒常食此糊有益智作用，有利大腦發(fā)育和骨骼的生。香蕉20克，牛奶30克，玉米面5克，白糖5克。將香蕉去皮后，用勺子研碎。將牛奶倒入鍋中，加入玉米面和白糖，邊煮邊攪均勻。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。 煮好后倒入研碎的香蕉中調(diào)勻即可喂食。

　　27個月的寶寶身體正處于快速成長的階段，我們需要選擇及合乎比例的各種營養(yǎng)素的搭配借以滿足生長發(fā)育需要因此，因此，家長們應(yīng)該合理安排孩子的飲食，讓寶寶得到充分的營養(yǎng)，讓寶寶健康成長。好了，關(guān)于27個月的寶寶食譜的問題就給大家介紹這么多。

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