幼教網整理了孕媽媽別吃生菜沙拉小心感染李斯特菌，希望對孕期媽媽營養指導有所幫助，僅供參考。

　　孕期后期疑似吃到不潔生菜沙拉感染李斯特菌

　　國泰綜合醫院小兒科黃俊斌醫師表示，1名孕婦平日愛吃生菜沙拉，認為鮮蔬營養養生，有益自己及胎兒健康，但孕期后期疑似吃到不潔生菜沙拉，產后1~2天即出現發燒癥狀。而剛出生兩天大的足月女嬰，因為發現活力不佳、嗜睡、食欲不好，且頻繁低血氧，轉至新生兒觀察室檢查及治療，因此判斷有先天性感染情況，經完整性評估，給予新生兒腰椎穿刺后化驗腦脊髓液，培養發現是罕見的李斯特菌。

　　診斷應是胎兒產出時經由母體生殖道附著之李斯特菌感染，引發腦膜炎，所幸及時發現，經過急救及抗生素治療已治愈，才挽回一命。

　　李斯特菌是一種兼性厭氧細菌（適應范圍廣，在有氧或無氧的環境中均能生長），一般以食物和水為傳染途徑，且不耐高溫，具有相當的致病性。李斯特菌癥癥狀會因為病患的年齡、性別和抵抗力強弱而不同。健康狀態良好的人，感染時可能無癥狀或類似感冒的輕微發燒、頭痛或惡心、嘔吐等腸胃不適癥狀，可不需治療。

　　懷孕者感染李斯特菌風險，是沒有懷孕的20倍

　　但是，懷孕婦女、老人、新生兒、免疫功能不全者（包括：癌癥、糖尿病、腎臟病、HIV/AIDS、接受免疫抑制劑、器官移植）等免疫力差的人易受其感染。感染李斯特菌癥易導致敗血癥和腦膜腦炎，具有潛在的死亡風險。

　　值得注意的是，李斯特菌能藉由婦女的陰部感染胎兒引發新生兒腦膜炎。根據衛生福利部疾病管制署資料顯示，懷孕者感染風險是沒有懷孕的20倍，1/3李斯特菌感染癥的病例為孕婦，孕婦感染會增加流產、早產及死胎。孕婦可能只有輕微感染，但新生兒可能有極大風險的嚴重感染，感染的胎兒死亡率甚至高達50%，不可輕忽！

　　【醫師小叮嚀】：黃俊斌醫師提醒，孕婦在孕期的飲食要小心，避免遭受李斯特菌感染，自保方法應避免生食，尤其是不潔的生菜沙拉、生魚片；也不可食用未經殺菌的乳酪、生奶、生雞蛋及其制品（沙拉醬、蛋酒等），或接觸動物飼料等。以免造成胎兒也感染，有致命風險。

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