3.教師演示豆子指偶，引導(dǎo)幼兒了解其他幾種豆子的營(yíng)養(yǎng)。

　　（1）教師出示四種豆子的標(biāo)記，請(qǐng)幼兒將標(biāo)記粘貼在裝有豆子的透明器皿上；

　　（2）教師：除了黃豆有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外，其他幾種豆子也有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有誰(shuí)知道這些豆子有什么營(yíng)養(yǎng)呢？

　　（3）幼兒兩兩相互討論，并在集體中發(fā)言；

　　（4）教師演示四種豆子的指偶，以豆子的口吻介紹它自己含的營(yíng)養(yǎng)；

　　（5）教師：你們吃過(guò)用這些豆子做的食品嗎？是什么呢？

　　（6）教師小結(jié)：豆子對(duì)我們的生長(zhǎng)發(fā)育有特別重要的作用。黑豆含有豐富的大豆蛋白，有利于大腦發(fā)育；紅豆有補(bǔ)血作用；綠豆有清涼解毒的作用。

　　4.幼兒分組制作豆子頭飾，和豆類朋友一起做游戲。

　　（1）教師：小朋友都喜歡這些豆子朋友，今天我們就和豆類朋友來(lái)聚會(huì)吧。

　　（2）幼兒分組制作豆子頭飾，教師進(jìn)行指導(dǎo)。

　　（3）教師和幼兒戴上頭飾，一起隨音樂(lè)表演豆子跳舞。

　　5.師生共同看幼兒用書，認(rèn)識(shí)豆制品。

　　（1）教師：看看圖中的豆制品，你吃過(guò)哪種？知道它們是由哪種豆子制成的嗎？

　　（2）教師拿出準(zhǔn)備好的豆制品，請(qǐng)幼兒現(xiàn)場(chǎng)品嘗。

　　活動(dòng)延伸：

　　1.種植四種豆子，引導(dǎo)幼兒觀察并記錄豆子的生長(zhǎng)過(guò)程，了解四種豆子的生長(zhǎng)特點(diǎn)。

　　2.引導(dǎo)幼兒利用海綿、軟泡沫等材料自制豆制品游戲材料，開(kāi)展“小吃店”游戲。

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