原料：

　　糯米2.5千克、大棗50克、山藥400克、薏米500克、荸薺粉100克、白糖25克。

　　做法：

　　薏米洗凈下鍋，加適量清水，置火上煮至開裂時，再將糯米、大棗洗凈后同時下入鍋中煮至米爛。山藥打成粉，邊攪邊撒入鍋內，約隔20分鐘后。再將荸薺粉攪人鍋內，攪拌均勻后即可停止加熱。

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