食譜原料

　　豆腐300克、香椿100克、香油10克、精鹽適量。

　　制作方法

　　1、豆腐用開水燙一下，切成小方丁，放入大碗中。

　　2、香椿洗凈，用開水燙一下，切成末，放在豆腐上面。

　　3、食用時，加入精鹽、香油，拌勻裝盤即成。

　　適用人群

　　孕中期的準媽媽

　　健康提示

　　此菜味甘微寒，能補脾益胃、清熱解毒、利小便。適宜懷孕早期的婦女食用。

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