食譜原料

　　主料：青蘿卜(200克),胡蘿卜(200克),牛腱子肉(250克)

　　輔料：棗(干)(25克),章魚(50克)

　　調(diào)料：冰糖(5克),鹽(3克)

　　制作方法

　　1.青、胡蘿卜去皮洗凈，切角塊;

　　2.紅棗去核洗凈;

　　3.章魚用水浸透，洗凈;

　　4.牛腱放入滾水中煮片刻，取出用冷水沖洗干凈;

　　5.把適量清水煲滾，放入全部材料，煲3小時(shí);

　　6.湯將要煲好時(shí)下少許冰糖;

　　7.湯煲好時(shí)下鹽調(diào)味即可。

　　適用人群

　　孕中期的準(zhǔn)媽媽

　　健康提示

　　此湯具有補(bǔ)血、旺血、行血的作用。

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