蔬菜奶酪沙拉

　　原料：圣女果5顆、生菜葉2片、黃瓜1/2根、櫻桃蘿卜5顆、罐頭玉米粒20克、稀奶酪100克

　　做法：

　　1．將生菜葉、黃瓜切片，圣女果、櫻桃蘿卜切成適口的塊與玉米粒共同放入碗中備用。

　　2．將稀奶酪調(diào)入切好的原料中即可。

　　豆腐吞拿魚

　　原料：豆腐1盒、吞拿魚1罐、圣女果5個、白醋1匙、味噌2匙

　　作法：

　　1．豆腐切成小塊放在盤中。

　　2．將白醋和味噌充分拌勻，淋在切好的豆腐塊上。

　　3．吞拿魚瀝去油，放在豆腐上，盤邊擺上切好的圣女果即可。

　　吞拿魚飯團

　　原料：吞拿魚1罐、米飯2碗、沙拉醬2匙、豌豆適量、玉米粒適量

　　作法：

　　1．豌豆、玉米粒焯熟并放涼，蒸好的米飯放涼備用。

　　2．將豌豆、玉米、吞拿魚、沙拉醬與米飯拌勻。

　　3．用保鮮膜包成小飯團即可。

　　奶酪壽司

　　原料：片裝奶酪2片、紫菜2片（壽司專用）、米飯1碗、黃瓜一根、蟹肉棒2根、白醋適量、白糖適量

　　作法：

　　1．把白醋和白糖混合均勻，倒入放涼的米飯中朝著一個方向攪拌。

　　2．把紫菜放在壽司簾上，將米飯均勻地鋪在紫菜上并壓實，上面依次碼放奶酪片、黃瓜條、蟹肉棒進行包卷。

　　3．將卷好的壽司卷用刀切開，每段約3厘米，裝入盤中即可。

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