木耳肉絲蛋湯

　　木耳肉絲蛋湯的制作材料：

　　主料：瘦豬肉50克，雞蛋1個，菠菜50克，水發木耳5克，水發筍片25克，水發海米10克，醬油，精鹽，味精，香油，高湯各適量。

　　木耳肉絲蛋湯的特色：

　　湯鮮色美，營養豐富，有利于孕婦營養補充和胎兒生長發育。

　　教您木耳肉絲蛋湯怎么做，如何做木耳肉絲蛋湯才好吃

　　1 、將豬肉切成細絲。

　　2、雞蛋打入碗內攪勻。

　　3、菠菜擇洗干凈切成段，木耳切成塊，筍片切成細絲。

　　4、炒勺內放入高湯燒沸，放入肉絲、海米、木耳、筍絲、菠菜 ，加精鹽、醬油調味，湯沸后把確定內的蛋液甩入湯內，放入味精、香油即可。

　　5、完成。
 

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