三仁湯

　　口味：甜味      工藝：煮

　　三仁湯的制作材料：

　　主料：甜杏仁30克，核桃30克，黑芝麻30克

　　調料：白砂糖5克

　　教您三仁湯怎么做，如何做三仁湯才好吃

　　三料加適量清水同煮，最后以白糖調味即可。

　　小帖士-健康提示：

　　此湯具有補血養血，潤腸通便的作用。

　　小帖士-食物相克：

　　甜杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。

　　核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。

　　核桃不宜與酒同食。據宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。

　　黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。
 

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