沙鍋雜燴湯

　　口味：咸鮮味      工藝：燴

　　沙鍋雜燴湯的制作材料：

　　主料：油菜250克

　　輔料：豬肉(瘦)75克，玉蘭片40克，油豆腐75克，粉條75克

　　調料：色拉油40克，料酒20克，小麥面粉15克，味精5克，醬油5克，鹽5克，小蔥10克，姜5克

　　沙鍋雜燴湯的特色：

　　湯鮮味美。

　　教您沙鍋雜燴湯怎么做，如何做沙鍋雜燴湯才好吃

　　1. 白肉切成薄片；

　　2. 青菜洗凈，切段；

　　3. 炒鍋放在火上，放入色拉油燒熱，放入蔥末熗鍋，再放入面粉炒一下；

　　4. 隨即放湯，加入醬油、精鹽、味精、料酒、姜末；

　　5. 然后再放入炸豆腐、玉蘭片、粉條、白肉片、青菜，澆沸；

　　6. 倒在沙鍋內，放至大火上，燒開即成。
 

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