來源:網絡 2009-11-14 00:52:04
豬脊骨煲蓮藕湯
口味:咸鮮味 工藝:煮
豬脊骨煲蓮藕湯的制作材料:
主料:豬脊骨500克,蓮藕500克,章魚100克
輔料:棗(干)50克
調料:陳皮3克
教您豬脊骨煲蓮藕湯怎么做,如何做豬脊骨煲蓮藕湯才好吃
1. 紅棗洗凈,去核;
2. 陳皮用清水浸軟,刮去瓤,洗凈;
3. 章魚用清水浸半小時,洗凈;
4. 蓮藕去皮,洗凈;
5. 熱水11杯或適量放入煲內,陳皮也放入煲內煲滾;
6. 放入豬脊,蓮藕,章魚,紅棗煲滾,慢火煲三小時;
7. 下鹽調味,即可。
小帖士-健康提示:
豬脊骨功能補陽益髓;章魚功能補血益氣;陳皮行氣健脾;紅棗功能補脾胃,益氣生津;蓮藕生食清熱,涼血,散瘀,熟食則健脾開胃,益血生肌。此湯具有益血氣,健腰增高的作用。
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