三絲魚(yú)翅羹

　　工藝：燒

　　三絲魚(yú)翅羹的制作材料：

　　主料：草魚(yú)肉50克，筍塊50克，散魚(yú)翅100克，火腿，香菜各適量。

　　調(diào)料：高湯，鹽，味精，雞精，胡椒粉，水淀粉各適量。

　　教您三絲魚(yú)翅羹怎么做，如何做三絲魚(yú)翅羹才好吃

　　1.草魚(yú)肉打片成絲，火腿蒸爛打片切絲，筍塊切絲。

　　2.鍋中放入高湯、原料（香菜除外），調(diào)味，燒開(kāi)，勾芡后撒上香菜即可。
 

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