麻茸包子

　　口味：甜味    工藝：蒸

　　麻茸包子的制作材料：

　　主料：小麥面粉650克

　　輔料：泡打粉5克，芝麻250克，堿3克

　　調(diào)料：白砂糖600克，香油100克

　　麻茸包子的特色：

　　潔白，美觀，松軟和香甜。

　　教您麻茸包子怎么做，如何做麻茸包子才好吃

　　1.發(fā)面（加堿）加白糖和泡打粉反復(fù)揉勻，揪成每50克3個面團；

　　2.每個包麻茸餡約10克，包好后醒5分鐘上籠蒸15分鐘即熟。

　　麻茸包子的制作要訣：

　　1.麻茸餡作法：將芝麻搟碎，放入熟面粉150克，香油100克，白糖500克拌勻即成。
 

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