◎菠菜飯團

　　菠菜焯水后，切碎，然后加油加鹽和飯一起炒。炒好后，放到容器里做成條形的形狀，切成一顆一顆的給他自己拿著吃。

　　這是在寶寶中餐只啃了幾塊大排骨，飯和蔬菜都吃得不夠好的情況下做的。

　　◎鹵牛肉

　　相反，如果正餐葷菜吃得不夠好，下午點心就給他吃幾片肉，或者一個雞蛋。做法：

　　1.將牛肉先飛一次水。

　　2.鍋中重新放水，燒開，加八角等香料，老抽，料酒。然后放入牛肉，小火熬上3個小時。

　　3.關火后，將牛肉在鹵水里浸泡一個晚上。拿出來，切成片。

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