動機：

　　在教學活動“粗糧和細糧”中，幼兒提到了玉米也是粗糧的一種，同時很多幼兒喜歡吃玉米，從而展開了有關的話題。

　　目標：

　　1、在觀察、勞動、品嘗中了解玉米的外形特征和功用。

　　2、嘗試剝玉米，感受勞動的樂趣，萌生熱愛勞動的感情。

　　工具材料：

　　各類玉米食品，玉米棒，剝玉米工具，毛巾，幻燈片，錄音磁帶等。

　　過程實錄：

　　幼：我最喜歡吃肯德基店里的玉米棒了！

　　幼：我喜歡媽媽在超市買的珍珠玉米。

　　師：老師也很喜歡吃玉米，我還有一個謎語呢！

　　教師念玉米的謎語，幼兒一起猜。

　　師：玉米棒長得怎么樣呢？先來看看最外面是什么（學習詞：苞葉）苞葉長得怎么樣？

　　幼：一層層的，像筍皮。

　　師：剝開苞葉，玉米棒的里面是怎么樣的呢？我為你們每人準備了一個玉米棒，仔細看看玉米棒的形狀怎么樣？顏色有哪些？玉米籽長得怎么樣？

　　幼兒根據(jù)要求觀察，并且對玉米的排列生長發(fā)生了興趣。

　　幼：為什么有的玉米一粒粒長得很整齊，有的卻不整齊？

　　幼：我聽說整齊的健康，就像我們的牙齒。

　　幼：對對，媽媽買玉米就挑整齊的。

　　師：這個問題很好，自然界里的生物可聰明了，肯定有其中的道理，我們一起去查查。

　　幼：好的，我去上網找！

　　幼兒繼續(xù)觀察……

　　幼兒觀察之后師，幼共同把發(fā)現(xiàn)進行記錄，并繼續(xù)下面的環(huán)節(jié)。

　　一、了解玉米的營養(yǎng)價值

　　聽錄音，看幻燈。

　　二、剝玉米

　　1、了解工具名稱，使用方法。

　　2、幼兒實踐：用手工和剝玉米器兩種方法剝玉米。

　　三．品嘗玉米食品。　　

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