乳香茄汁蝦

　　食物：草蝦-4尾，圣女蕃茄-5個，蒜泥-1茶匙，牛奶-120㏄

　　調味料：蕃茄醬-1湯匙，高湯-2湯匙，酒-少許

　　做法：

　　1.草蝦略炸，蒜泥炒香加入蕃茄及牛奶

　　2.調味料入蝦，轉小火收干即可盛盤，撒上些許紫高麗菜裝飾即可

　　營養成分分析：

　　熱量-164大卡

　　蛋白質-16公克

　　脂肪-8公克

　　碳水化合物-7公克

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