維C蛋黃米粉

　　適合月齡：6個月以上

　　材料說明：香橙，蛋黃，亨氏營養米粉，亨氏胡蘿卜米粉

　　媽媽心得：色，香，美味加維C，吃的健康吃的美味！橙汁富含大量維生素，增加了酸甜可口的橙汁，可以遮蓋蛋黃的味道，再加上雙色米粉小寶寶更喜歡！榨出的橙汁可以做飲料哦~

　　制作方法：

　　Step1：清潔雙手，將物品都準備好！

　　Step2：蛋黃中擠上幾滴橙汁，將蛋黃碾碎

　　Step3：將橙汁榨出放入奶瓶

　　Step4：將拌好的蛋黃混入調好的米粉中

　　專家點評：

　　這位媽媽想要為寶寶做一道有創意又有營養的菜，值得贊賞。媽媽在米粉和蛋黃中增加橙汁的搭配是非常好的創意，因為維生素C可以幫助鐵（亨氏米粉都是強化鐵的配方）的吸收。不過要提醒媽媽們注意：食物制作過程一定要注意器具消毒和食品衛生，以免引起腹瀉等消化道疾病。如蛋黃要烹飪煮熟，榨汁器具要消毒。也可選用經過高溫殺菌的亨氏瓶裝果汁，制作簡便又衛生。另外，最新研究證實蛋黃中的鐵不易被寶寶吸收，所以提醒媽媽們不要把蛋黃作為補充鐵的主要食物，鐵可以通過強化鐵的配方米粉或者豬肝泥等配方輔食來補充。

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