來源:網絡 2009-09-04 23:32:21
食譜原料
雞蛋一個,雞胸肉一小塊,大米適量,小蔥一段
制作方法
1、雞胸肉用水煮一下,用手撕成小條備用;2、水開把米下鍋,煮到米花爆開的時候放入雞絲,小蔥,少量的食鹽,打入蛋花。
適用人群
7-9個月嬰兒
健康提示
雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。雞胸肉的脂肪含量很低,維生素卻很多,每100克雞肉含鈣13毫克、磷190毫克、鐵1.5毫克。
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