食譜原料

    白米1杯，山藥300克，枸杞2大匙，水8杯。

    制作方法

    1.白米洗凈瀝干，山藥去皮洗凈切小塊。2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鐘即成。

    適用人群

    圍產期準媽媽。

    健康提示

    山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。枸杞子所含之營養成分非常豐富，含粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、類胡蘿卜素，還含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等元素，以及22種氨基酸和多種維生素。

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