來源:來自網絡 2009-09-01 22:00:15
產后食譜:蔥白雞蛋湯
食譜原料
連須蔥白30克,生姜10克,淡豆豉10克,雞蛋1個,料酒、香油、味精、精鹽各適量。
制作方法
1、將蔥白洗凈,切成小段;生姜洗凈,切成細絲;雞蛋磕入碗中,攪打均勻成蛋液。
2、鍋置火上,加適量清水煮沸,放入蔥白、精鹽,煮至蛋熟后點入味精、香油即可。
適用人群
產婦
健康提示
此湯由雞蛋與蔥、姜、豆豉共煮而成,具有解表和中、發散風寒的作用。可用于防漢產后風寒感冒、惡寒發熱、無汗、頭疼痛等癥。
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