材料：哈密瓜1個、蛋2個、胡蘿卜60克、西芹60克

　　做法：

　　1.將哈密瓜洗凈，由上端橫切將內(nèi)部子挖出；蛋打散，加少許水?dāng)噭颍缓�蘿卜去除外皮，切成小丁；西芹洗凈，切小丁備用。

　　2.將胡蘿卜和西芹放入蛋液中，再倒入哈密瓜里。將哈密瓜放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋用大火蒸至蛋液凝固即可。

　　推薦理由：哈密瓜水分多，容易有飽足感，且含有大量的植物纖維。

　　孕中期：在懷孕最舒服的時期為自己和孩子合理進補

　　孕中期的準(zhǔn)媽媽和寶寶

　　孕中期是指懷孕13-28周這個階段。此時，胎兒已完全具備了人的外形，牙齒和骨骼開始鈣化，肌肉逐日發(fā)達，內(nèi)臟亦已發(fā)育完成，大腦皮質(zhì)發(fā)達，可控制身體機能。這一階段是胎兒迅速生長并需要大量營養(yǎng)的時候。

　　同時，孕婦度過了痛苦的孕吐反應(yīng)，已經(jīng)適應(yīng)了懷孕生活，食欲好轉(zhuǎn)，胃口大開。部分孕婦在這期間會出現(xiàn)貧血癥狀，還有人會出現(xiàn)便秘、牙齒受損、牙痛、小腿抽筋或腿發(fā)麻的癥狀，但總的來說，孕中期還是整個懷孕期最舒服、最幸福快樂的黃金時期。

　　孕中期準(zhǔn)媽媽的營養(yǎng)需求

　　在這期間，胎兒向母體索取的營養(yǎng)量大大增加。孕婦需要大量的營養(yǎng)來滿足胎兒的發(fā)育。

　　首先，要保證礦物質(zhì)的攝入。如鈣、鐵和鋅等，特別是要保證充足的鈣的攝入。這期間是胎兒骨骼發(fā)育的階段，如果鈣供給不足，胎兒會搶奪媽媽體內(nèi)儲存的鈣，使媽媽患關(guān)節(jié)痛或手足抽筋，嚴(yán)重缺乏鈣時，胎兒還會得“軟骨病”，因此準(zhǔn)媽媽應(yīng)適當(dāng)補充鈣質(zhì)。

　　其次，要確保充足蛋白質(zhì)的供給。這一時期是需要吸收高蛋白的時期，應(yīng)增加豆制品及魚、肉、蛋等含優(yōu)質(zhì)蛋白的動物性食物。

　　再次，注意碳水化合物和脂肪的攝入。谷類、薯類、蔬菜和水果中含有豐富的碳水化合物。孕婦所需的熱量除了靠蛋白質(zhì)提供外，其余全靠碳水化合物和脂肪供給。

　　最后，是維生素的供給。維生素缺乏，會導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、新生兒體重輕等，因此孕婦要注意補充維生素。

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