導(dǎo)讀：味道鮮美，口感潤(rùn)滑。

　　【特點(diǎn)】味道鮮美，口感潤(rùn)滑。

　　【原料】

　　嫩茄子750克，辣椒油2湯匙，醬油半茶匙，香油1茶匙，糖半茶匙，蔥末1湯匙或適量，鹽、味精各適量。

　　【制作過(guò)程】

　　1、將茄子洗凈削皮，切成塊，放入蒸鍋蒸大約15分鐘，擠凈水分用勺搗成泥，放盤中待用。

　　2、將辣椒油、醬油、香油、糖、鹽和味精放入碗中調(diào)勻，澆在茄子上，拌勻即可。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問(wèn)幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看