蛋黃粥

　　適合5-6個月寶寶

　　[用料]米適量，肉湯（或魚湯、菜湯）適量。

　　[做法]

　　1．當煮大人飯時，放了米及水在煲內，用湯匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成飯后，中心的米便成軟飯，把適量的軟飯搓成糊狀。

　　2。把適量的湯隔去渣，如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯面的油。

　　3．把湯及飯糊放入小煲內煲滾，用慢火煲成稀糊狀，放入極少量的鹽調味，然后放下1／4只熟雞蛋黃（要搓成蓉）攪勻煮滾，盛入碗中。待溫度適合時，便可喂嬰兒。

　　[說明]

　　1．大人的湯不適宜嬰兒食用的話，可以用牛奶或水煮成稀糊，必須煮成極爛的稀糊，否則，嬰兒難消化。

　　2．試驗食物的熱度方法：母親可以將少許粥仔放在自己的手背，便可感受溫度的程度了。

　　牛奶面包粥

　　適合5-6個月寶寶

　　材料：

　　牛奶3大匙（可根據寶寶食量〕

　　土司面包1片

　　做法：1。牛奶放入鍋中，土司面包去邊，撕成碎片放入牛奶中。2。牛奶開后即可熄火，用勺子將面包攪碎。如果用奶粉沖泡的牛奶可不用煮，直接加入撕碎的面包，攪爛即可。

　　烏龍面糊

　　適合4-6個月寶寶

　　材料：烏龍面——10克水——1/2杯蔬菜泥——少量

　　做法：1、烏龍面倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。2、煮熟的烏龍面與水同時倒入小鍋內搗爛，煮開。3、起鍋后加入少量蔬菜泥即可。

　　10倍粥

　　適合5-6個月寶寶

　　材料：

　　米1份

　　水10份

　　做法：1。把米淘好后，在水里泡1個小時左右。2。1份米加10份水，用大火煮。3。沸騰后把火關小，煮至米爛。4。關火，燜10分鐘左右。5。用湯匙背將米粒搗碎。如果用高壓鍋的話大概只需要15-20分鐘。

　　米飯粥

　　適合5-6個月寶寶

　　材料：

　　米飯2大勺

　　水1杯半

　　做法：1。米飯加水，用勺子將米飯壓散。2。邊攪邊用文火煮20分鐘左右。

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