一．知識(shí)背景

　　本活動(dòng)運(yùn)用的知識(shí)是有關(guān)與飽和溶液和改變液體密度等有關(guān)知識(shí)。飽和溶液：在一定溫度下在一定溶劑里不能再溶解溶質(zhì)的溶液。增加溶劑密度的方法：添加溶質(zhì)。本活動(dòng)的科學(xué)原理在于將糖溶解在水里制成飽和溶液，使該溶液的密度增大，沉入水底。

　　1．方法背景

　　本次活動(dòng)采用了觀察、實(shí)驗(yàn)、探究等方法。

　　試一試：

　　這是本活動(dòng)開(kāi)始的部分。為了讓幼兒對(duì)活動(dòng)產(chǎn)生濃厚的興趣，教師采用了先觀察的方法。請(qǐng)幼兒觀察教師手中的兩種液體——一杯普通的水，一杯紅色的水，請(qǐng)幼兒想一想：“把紅色的水倒在透明的水里會(huì)有什么現(xiàn)象？”教師在到紅水的時(shí)候應(yīng)在杯子后面放一張白紙以便幼兒觀察。在幼兒看到水分成兩層后，請(qǐng)幼兒用自己面前的兩種水試一試看看能不能分成兩層。讓幼兒在濃厚的興趣下自己親手實(shí)驗(yàn)，引起幼兒實(shí)驗(yàn)和探索的欲望。

　　說(shuō)一說(shuō)：

　　本環(huán)節(jié)大大激發(fā)了幼兒的語(yǔ)言表達(dá)欲望。幼兒可以通過(guò)自己的親手的實(shí)驗(yàn)和教師倒的水進(jìn)行比較，教師應(yīng)該盡可能的讓幼兒把自己想說(shuō)的事說(shuō)出來(lái)，并提出一些讓幼兒既感興趣又能回答的問(wèn)題以加強(qiáng)他們的自信心。“小朋友倒的水和老師到的水一樣嗎？那你們知道是為什么嗎？”教師可以在幼兒急切的期盼下說(shuō)出答案“把許多白糖放到紅色的水里，使勁的攪，一直到化不開(kāi)為止。”讓幼兒明白，紅色的水能沉到水底是因?yàn)槔锩嬗性S多的糖，水就變重了，重的東西自然就沉到了水底。

　　做一做：

　　本環(huán)節(jié)是采取了幼兒自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的方法。在幼兒實(shí)驗(yàn)時(shí)知道什么樣的液體可以沉到水底，用什么方法制作這樣的液體。讓幼兒和第一杯水比較，知道兩杯水的不同。

　　一．本次活動(dòng)完成的《綱要》和國(guó)家《科學(xué)》課程的目標(biāo)有：

　　1．通過(guò)幼兒的觀察和實(shí)驗(yàn)等方法，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力和對(duì)事物的探究能力。激發(fā)幼兒的好奇心和求知欲。

　　2．鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆椒ū磉_(dá)、交流探索的過(guò)程和結(jié)果。

　　一．示范性方案

　　科學(xué)活動(dòng)《奇妙的水》

　　（一）活動(dòng)目標(biāo)：

　　1．通過(guò)不同的水的變化，培養(yǎng)幼兒對(duì)科學(xué)現(xiàn)象的的興趣并萌發(fā)初步的探索欲望。

　　2．在幼兒實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力。

　　3．樂(lè)意用自己的語(yǔ)言表達(dá)出所看到的現(xiàn)象并愿意和同伴交流。

　　（二）活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　兩杯紅色的水，一杯透明的水，白糖。小勺（此材料幼兒人手一份）

　　（三）活動(dòng)過(guò)程：

　　1．看一看，想一想

　　談話導(dǎo)題：“小朋友看看，老師手里有什么？請(qǐng)小朋友想一想，如果老師把手里的紅色的水倒在透明的水里，會(huì)有什么現(xiàn)象呢？”（教師把事先調(diào)好的紅色的飽和的糖水倒在透明的水里，請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀察有什么現(xiàn)象？為了讓幼兒觀察方便，在透明杯子的后面襯上一張白紙。幼兒可以看見(jiàn)紅色的水沉到了透明的水底，成了兩層，非常好看。）

　　2．試一試：

　　導(dǎo)語(yǔ)：“小朋友，那么你們想做這樣好看的水嗎？現(xiàn)在請(qǐng)你們用桌上的水來(lái)試一試，看看你們能不能做出這樣奇妙的水來(lái)。”（教師給幼兒分別提供一杯透明的水和一杯紅色的水，請(qǐng)幼兒倒一倒，看看能不能倒出兩層的水來(lái)。）

　　3．說(shuō)一說(shuō)：

　　導(dǎo)語(yǔ)：小朋友，你們好看的水做出來(lái)了嗎？和老師做的水一樣嗎？（教師請(qǐng)幼兒大膽說(shuō)出自己實(shí)驗(yàn)的方法和結(jié)果）

　　導(dǎo)語(yǔ)：“小朋友知道為什么你們的水不能象老師的一樣好看嗎？請(qǐng)小朋友看一看老師的紅水和小朋友的紅色的水有什么不一樣的。”請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀察：小朋友的水很稀。老師的水很濃，象是蜂蜜一樣，粘粘的。告訴幼兒：“因?yàn)槔蠋熢谒�里加了好多好多的糖，這么多的糖在水里化了，水就變重了。而重的東西是要沉底的，所以紅色的水會(huì)在下面，透明的水就變成了兩層。”

　　4．做一做：

　　請(qǐng)小朋友用自己桌上的東西（一杯紅色的水和白糖，一杯透明的水）制作奇妙的水。教師指導(dǎo)幼兒將白糖用小勺盛到透明的杯子里，要強(qiáng)調(diào)白糖一定要放多，一直到糖在水里不能化了為止。將放有白糖的紅色的水慢慢倒在透明的水里，請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀察，奇妙的水做出來(lái)了嗎？

　　（五）活動(dòng)建議：

　　本活動(dòng)可以放在大班上學(xué)期進(jìn)行，活動(dòng)應(yīng)采取分組教學(xué)的形式進(jìn)行，以方便教師進(jìn)行指導(dǎo)。

　　（六）活動(dòng)評(píng)價(jià)：

　　科學(xué)活動(dòng)《奇妙的水》很適合大班的孩子，大班的孩子好奇心強(qiáng)，也很想自己有機(jī)會(huì)動(dòng)手制做出他們自己喜歡的東西。本活動(dòng)難度不大，但很容易看出結(jié)果，使孩子們通過(guò)成功的結(jié)果加強(qiáng)他們的自信心。通過(guò)本活動(dòng)使幼兒在觀察、比較和動(dòng)手操作能力等方面都得到了一定的發(fā)展，也使他們的語(yǔ)言表達(dá)能力得到了很大的提高。

　　二．觀察記錄

　　參加本活動(dòng)的幼兒共49名，每位幼兒在實(shí)驗(yàn)中都表現(xiàn)出了很大的興趣，在第一次將普通的紅色的水放透明的水里時(shí)，幼兒沒(méi)有看到分層的現(xiàn)象都感到很失望，有幾個(gè)幼兒用羨慕的眼光看著教師分了層的水。

　　在第二次制作糖水的過(guò)程中，幼兒都知道放很多的白糖，有7名幼兒用小勺攪的很好，粘度也很好。但是有十幾名幼兒不敢大膽的放糖，只是小心翼翼地用小勺舀了一點(diǎn)點(diǎn)糖，后來(lái)在教師的指導(dǎo)下又放了一些糖。

　　大部分幼兒將制作好的糖水倒進(jìn)了透明的水里，有二十三名幼兒成功了，他們高興地叫著：“老師快看，我的水可好看了。”有九名幼兒本來(lái)也成功了。可是他們用小勺在水里攪了幾下，結(jié)果本來(lái)已經(jīng)分層的水又變成了一杯紅色的不分層的水。十七名幼兒沒(méi)有成功，原因是糖放的少了，糖水沒(méi)有飽和，水的密度沒(méi)有太大的增加，所以兩種水又混合在一起了，沒(méi)有發(fā)生分層的現(xiàn)象。

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