食譜原料

　　梨半個，冰糖少許，蓮子4粒。

　　制作方法

　　把洗凈的梨去皮去核切成小方塊，放到小碗里，加少許冰糖和蓮子混合一起上火蒸至冰糖溶化后即可食用。

　　適用人群

　　10-12個月寶寶

　　健康提示

　　蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養(yǎng)補虛、止遺澀精等功效。

　　梨鮮甜可口，香脆多汁，是一種許多人喜愛吃的水果。梨富含果糖、葡萄糖、蘋果酸和有機酸，并含脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵，還有維生素A、B、C、D和E。此外還有胡蘿卜素、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)。

　　冰糖具有潤喉清心、祛煩消渴、養(yǎng)陰生津、潤肺止咳等功效。
 

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