小豆豆、老玉米常與寶寶的飲食無緣，因為它們很難被消化。不過，粗糧和雜豆都是營養(yǎng)豐富的好東西，寶寶吃了會長得更茁壯！他們與大人同樣需要B族維生素、膳食纖維、鋅、硒、鎂、磷等營養(yǎng)啊！

　　紅豆奶糊

　　原料：紅豆3勺、椰子粉2勺、鮮奶(或嬰兒奶粉)、冰糖等。

　　作法：

　　1.將紅豆洗凈，在水中泡大約20分鐘，用沸水煮約5分鐘，再放入燜鍋中約1小時，直到紅豆熟爛為止；

　　2.將椰子粉在干鍋里用微火炒至微黃，然后將椰子粉和冰糖放在燜軟的紅豆中；

　　3.與溫?zé)岬呐Ｄ虜嚢韬蠹纯墒秤谩?/p>

　　營養(yǎng)小秘密：

　　紅豆?fàn)I養(yǎng)豐富，人們都喜歡吃紅豆冰山，寶寶也同樣喜歡混合著椰奶香氣的紅豆奶糊，只是不要加太多的糖，不然會把寶寶的口味慣壞了。

　　全麥土司沙拉

　　原料：全麥土司1/2片、蘑菇、雞肉、生菜、圣女果、蛋黃沙拉醬等。

　　作法：

　　1.將鮮蘑菇煮熟后切成小薄片，將熟爛的雞肉切成小碎丁，將土司切成小丁；

　　2.將生菜洗凈、撕成小片；圣女果洗凈、切成片；

　　3.將準(zhǔn)備好的用料混合攪拌，淋上蛋黃沙拉醬即成。

　　營養(yǎng)小秘密：

　　傳統(tǒng)中餐離不開熱炒和過多的油鹽，何不在人生最開始就讓寶寶的食品有一個更好的營養(yǎng)觀念呢？全麥面包和西式拌法適合1歲半以上的寶寶，給寶寶一個健康飲食的開端吧。

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