錯誤觀念四：少吃脂肪，可以預防孩子發胖

　　不少父母認為是肥胖來自于脂肪，所以認為讓孩子減肥，首先就要盡量少吃或不吃脂肪。基于這樣的觀點，父母在烹飪食物時，常常不用天然的脂肪，而用脂肪代用品；或是讓孩子少吃正餐，而是吃一些減肥（減肥食品）配方、飲料或餅干之類的東西。

　　德國一位營養（營養食品）學家認為，如果每100克含900卡熱量的脂肪被熱量大大減少的其它食物取代，那么身體就會缺少通常所需的熱量，于是大腦便會發出饑餓的信號，促使孩子去早些進食。而且這樣還會使人產生一種錯覺，即認為吃的反正是含熱量少的食物，多吃點也沒關系，結果往往會吃得比平時還要多得多，不僅未能減肥，反而增加了體重。

　　父母應該這樣做：

　　·不含脂肪的食物不利于健康，某些脂肪酸是生命的所需，是人體新陳代謝所不可缺少的東西。所以，還是要讓孩子正常攝取脂肪。

　　·當然，攝人脂肪過多也不好，每人每天有60克左右的脂肪也就夠人體所需要的了。

　　錯誤觀念五：喜歡孩子，就讓他吃自己喜歡的食物

　　現代家庭獨生子女很普遍，大多數父母很寵愛小孩，他們要求什么，父母就照辦。有些父母則是受不了孩子吵鬧，或者沒時間和他們周旋，最快的解決方法是順從他們的意思，妥協了事。但時間久了終究會傷害孩子的健康。

　　父母應該這么做：

　　·有些父母想討好孩子，帶他們去吃喜歡的炸雞、漢堡，讓他們覺得自己是個好媽媽（媽媽食品）或好爸爸（爸爸食品），這不是不對，但事先要和孩子說定原則，例如：一個月只能去麥當勞一次。

　　·碰上孩子非要吃一些不健康的食物，正確的處理方法是，態度堅定不妥協，但是不當場斥責孩子，先試著安撫他的情緒，簡單解釋一下原因，如果安撫無效，孩子仍然哭鬧，就盡速帶他離開現場，回家再行處理。

　　錯誤觀念六：應該將零食放在孩子順手就拿得到的地方

　　10歲以下的孩子不耐餓，通常無法超過6個小時不吃東西，所以在兩個正餐之間想找食物吃是很正常的，可冰箱里同時放著汽水和白開水，你想孩子會選哪一個？家里如果根本沒有比較健康的食物，但卻隨處可見助長肥胖的零食，無疑是鼓勵孩子把它們不停往嘴里送。

　　父母應該這樣做：

　　·點心的份量不宜太多，否則容易影響正餐食欲；而且不要提供熱量高的食物，例如是鮮奶油蛋糕、牛角面包、夾心面包、甜甜圈、油條、炸薯條、夾心餅干等。

　　·準備不需要削皮、切塊，而且方便取拿的水果，例如葡萄、香蕉、橘子、桃子、草莓、小西紅柿等，讓孩子帶在身上或者回家后可以隨手拿來吃。

　　·自制蔬果汁，但一天不要讓孩子喝超過1杯，因為果汁的熱量也不算低。

　　·學習明星的作法，例如演《哈利波特》的童星丹尼爾-雷克利夫，他喜歡吃全麥面包夾火腿及乳酪，或者加一些蜂蜜拌優格當點心；而飾演妙麗的艾瑪-華森會選擇吐司抹上少許奶油和新鮮的草莓果醬。

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