黃豆寶寶變魔術

　　一、設計意圖

　　《黃豆寶寶變魔術》是主題活動《營養的食物》中的活動之一，我們都知道豆漿、豆制品營養豐富，是幼兒園經常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛吃豆制品。針對這一情況，我設計了小班科學活動：黃豆寶寶變魔術，這是依據新頒布的《幼兒園教育指導綱要》的要求，選擇了適合本班幼兒年齡特點，學習特點的活動內容，注重教學的趣味性，運用擬人化的口吻，用變魔術的方法，來激發孩子的興趣，教育孩子愛吃豆制品。

　　二、活動目標

　　在制定活動目標時，我根據頒布《綱要》對科學領域的要求，盡量創造條件讓幼兒實際參加探究活動，使他們感受科學探究的過程和方法，體驗發現的樂趣。，注重培養幼兒的學習興趣，注意了面向全體、因人施教的原則。

　　根據設計意圖我制定了以下具體目標：

　　1、知道黃豆可以制作豆漿、豆腐、豆腐干等豆制品。

　　2、通過觀察比較黃豆的外形特征，提高感知事物的能力。

　　3、養成不挑食的好習慣。

　　活動的重點：通過觀察比較黃豆及豆制品的外形特征，提高感知事物的能力。

　　整個活動的設計都是以這個重點為主的，主要是通過了解黃豆的外形特征、比較干濕黃豆的不同、了解黃豆能做各種豆制品這幾個環節完成。

　　三、活動準備

　　活動準備是為了完成具體活動目標服務的，同時幼兒是通過與環境、材料的相互作用來獲得發展的。活動準備必須與目標、活動主體的能力、興趣、需要等相適應，所以我既進行了物質準備并又考慮到幼兒的知識經驗準備。物質準備主要有干黃豆、濕黃豆、豆漿機、豆漿、豆制品錄象、鹵汁豆腐干等等。知識經驗準備是事先請家長帶孩子參觀菜場。

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