夏季的酷暑已經漸漸遠去，夏末初秋的天氣變得秋高氣爽，此時孕媽的心情也開始好轉了起來，秋季也是進步的好時節，進步也要科學，為了自己和寶寶的健康，補充營養也是有講究的，下面就讓最美媽咪營養師給孕媽們講講秋季進補的注意事項。

　　秋季滋補不忘均衡

　　孕期的合理營養及平衡的膳食對于胎兒的發育有很大影響。孕婦營養攝入的一個重要原則就是每種營養素的供給要充足，既不能少，也不能過多，而且各種營養素之間的搭配比例要適宜，保持一定的平衡。通常人體所需的營養素包括蛋白質、脂肪、熱量（主要由淀粉類食品供給）、維生素、物質以及微量元素。

　　蛋白質主要由動物類食品提供，是胎兒組織器官尤其是腦組織形成和發育所需的最重要成分，準媽媽要保證每天攝入充足的蛋白質，如雞蛋、牛奶、以及各種肉制品（魚、肉等）。

　　尤其是秋季隨著氣溫下降天氣轉涼，天氣開始變得干燥，孕媽也容易皮膚干燥、咽喉干，而所以更應該多食用滋陰潤肺、溫和、清淡為最首要的選擇，建議可選用燕窩、黨參、茯苓、麥冬、沙參、蓮藕、銀耳等，要少吃狗肉、羊肉這些熱氣的食物。

　　秋季滋補先調理脾胃

　　經歷了漫長的酷熱夏季，人們由于頻飲冷飲，常食凍品，多有脾胃功能減弱的現象，故秋涼伊始忌貿然進補。秋季進補之前要給脾胃一個調整適應時期，可先補食一些富有營養又易消化的食物，以調理脾胃功能。如山藥、砂仁白豆蔻燉雞都是不錯的選擇。

　　秋季滋補溫和清淡

　　秋天到，人們習慣性的買大魚大肉的滋補，但是這樣的滋補方法卻不適合孕婦。最美媽咪營養師提醒孕婦秋季不宜吃狗肉、羊肉、龍眼、桂圓，因為狗肉羊肉龍眼等性熱，孕婦多吃容易上火。孕婦秋季宜吃銀耳、蓮藕、燕窩等等溫性滋補品，這些食物不僅吃了有營養，還有有安胎凝神的功效。

　　秋季滋補防燥潤肺、多酸養陰

　　秋燥是秋天的特性，初秋秋老虎帶來的溫度依然很高，孕婦小孩老人特別容易感染上燥邪。秋燥會引起一系列癥狀，如干咳、咽喉干燥、聲音嘶啞、皮膚干燥感等等。

　　所以孕婦秋季滋補要多吃潤肺防燥食物，例如胡蘿卜、木耳、藕、蘿卜、平菇、海帶、冬瓜等蔬菜。秋季也是水果成熟的季節，吃水果也能防燥，防燥水果有梨、柑橘、葡萄，但是葡萄中含有較多的葡萄糖，過量的食用容易引起妊娠期糖尿病或導致胎兒生長過大。除此之外蜂蜜、芝麻、百合、山藥、胡桃、紅棗等等也是防燥潤肺的最佳食物。

　　其實我國古代就有對付秋燥的最佳方法，“朝朝鹽水，晚晚蜜糖。”這個良方孕婦也適用，懷孕期間白天喝鹽水，晚上喝蜂蜜水，不僅防燥潤肺還能防止便秘。

　　潤燥選蓮藕。蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃的，味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜；和排骨燉湯，健脾開胃、營養豐富。

　　養陰選蜂蜜。蜂蜜的作用就不用我啰嗦了。大肚婆的我吃些蜂蜜，不僅養陰，還能緩解便秘。蜂蜜可以直接跟溫水調和飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補肺陰不足。對了，蜂蜜還可以和時令水果相拌，味道雖然很棒切忌不能貪吃，每天不超過60克。

　　多酸選葡萄。葡萄里面還有很多的維生素，秋天剛好是葡萄成熟的季節，這個時候多吃些葡萄，補充維生素。葡萄可以和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹，不過這酒釀葡萄羹，我們不宜吃多，吃一些解解饞就好了。而且葡萄食用不要過量，因為葡萄中含有較多的葡萄糖，過量的食用的話，很容易引起妊娠期糖尿病或胎兒生長過大的問題出現。

　　秋季滋補不宜寒涼

　　秋風起，蟹黃肥。金秋正是吃蟹等海鮮的好時節。很多孕婦應該都知道，孕婦不宜多吃螃蟹甲魚等海鮮食物。螃蟹甲魚有活血化淤的功效，懷孕期間吃容易造成流產。

　　秋季也是柿子上市的時節，家家戶戶都會買柿子吃。但是柿子是性寒之物，雖然有潤肺生津的功效，但是多吃容易造成孕婦大便干燥。最美媽咪營養師提醒，孕婦每天吃柿子不宜超過兩個，柿子不能空腹食用，要飯后服用，更不能和蟹同食。

　　秋季滋補藥膳有忌

　　秋季藥膳也是人們常用的進補方法。但是中藥的藥性很多人都不是很清楚，不管什么樣的中藥，孕婦吃了或多或少都會影響腹中的胎兒，而且中藥的滋補效果強，體虛的孕婦特別要注意虛不受補，不然會造成陰虛火旺，對胎兒影響不好。孕婦中藥進補一定要遵循醫生的直到，切記盲目藥膳食補。

　　日常生活中，秋季孕婦應少去人多擁擠的地方，要保持居室空氣的流通，特別要小心一些致畸病毒，如風疹、巨細胞病毒感染，它們會導致畸胎。

　　本文作者張鵬

　　1、國家二級公共營養師。現就職于中國婦產科在線，擔任高級營養顧問一職。多年從事一線孕期營養與保健研究及指導，具有豐富的經驗積累。

　　2、擅長母嬰營養與健康管理、孕期日常保健、孕期營養指導與營養配餐的搭配和制作；孕期中醫食療養生；一直專注于”治未病“和慢性病營養改善的研究，專注母嬰健康。

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