在胎兒發育早期如過缺少鋅和葉酸等物質，會造成胎兒生長遲緩，嚴重的還會造成胎兒畸形。如果早孕反應嚴重，總是嘔吐，平時吃不下飯的話，可以通過其它方式來補充營養。

　　孕早期的每日膳食結構：

　　主食（大米、面）200-300克，雜糧（小米、玉米、豆類等）25-50克，蛋類50克，牛乳220-250毫升，動物類食物（禽、水產、肉類和內臟）100-150克，蔬菜200-400克（綠葉菜占2/3），水果50-150克，植物油15-20克。因為早孕反應，所以準媽媽可以采用少食多餐的方式。

　　孕中期（指孕4月到6月末）特點：

　　這個時期胎兒的生長速度非常快，體重每天會增加10克左右，胎兒的骨骼開始鈣化，腦發育也處于高峰期；準媽媽的早孕反應逐漸消失，身體開始變胖、子宮和乳房明顯增大，準媽媽本身的基礎代謝也增加了10％-20％。

　　建議：

　　準媽媽要多攝入高能量高營養的食物。

　　孕中期的每日膳食結構：

　　食物品種應強調多樣化，主食（大米、面）350-400克，雜糧（小米、玉米、豆類等）50克左右，蛋類50克，牛乳220-250毫升，動物類食品100-150克，動物肝臟50克每周2-3次，蔬菜400-500克（綠葉菜占2/3），經常食用菌藻類食品，水果100-200克，植物油25-40克。

　　提醒：

　　因為逐漸變大的子宮，準媽媽的胃部很容易受到擠壓，在吃完飯以后總是會感覺非常飽。所以，每天的膳食可分4-5次，每次適量，不要因為吃得過多而造成營養過剩。如果準媽媽體重增加過多或胎兒超重，對孕婦和胎兒都會產生影響。同時，服用補藥和維生素等制劑要適量，防止出現中毒。

　　孕晚期（指懷孕7月至小兒出生階段）特點：

　　這個時期胎兒的生長速度會變快，特別是細胞體積增加迅速；大腦發育和髓鞘化加快；肺部進一步發育以適應出生后能進行呼吸和血氧的交換功能；準媽媽的脂肪儲存量也會變大。

　　建議：

　　懷孕晚期，準媽媽不但需要增加熱量的供給，同時還要注意優質蛋白質、鐵、鈣和維生素等營養素的補充。因為子宮快速增大壓迫胃部，準媽媽的食量也會減少。

　　孕晚期的每日膳食結構：

　　在孕中期膳食組成的基礎上再增加50克禽、魚和蛋，220克毫升牛奶或豆漿等。每天鈣的需要量為1200毫克，如果準媽媽出現水腫的情況，應限制食鹽每日在5克以下。還要注意避免辛辣和酒類等刺激性食品。

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