來源:幼教網 2016-11-03 14:21:04
說學法
幼兒好奇、好動、喜愛游戲、愿意動手操作,活動中通過讓幼兒看看、想想、說說、玩玩、做做、嘗嘗等多通道參與的方法,豐富幼兒對蔬菜的認知經驗,激發幼兒對蔬菜喜愛的情感和喜歡吃蔬菜的意識。
說教學程序(本次活動分為三個環節進行)
第一環節:觀看動畫片
幼兒特別愛看動畫片,因此,我選用了與本次活動相適宜的動畫內容溶入活動環節,通過觀看動畫片的情節,讓幼兒自己去觀察、感受不吃蔬菜對身體帶來的危害,我采用啟發誘導法層層提問,步步深入,使幼兒逐步理解兩兄妹從不愛吃蔬菜到喜歡吃蔬菜的變化過程,這時教師簡單做以小結:小朋友不但要吃肉類還應該多吃蔬菜,不挑食,這樣才會變得更加聰明健康。
第二環節:鞏固對蔬菜的認識
1、觀看錄象:菜市場的蔬菜。
通過觀看菜市場的錄象,充分調動幼兒已有的生活經驗,認識自己熟悉的蔬菜了解還不認識的蔬菜,這樣更貼近幼兒生活,幼兒更樂于接受,同時也為下面的游戲做了隱性鋪墊。
2、游戲:蔬菜商店
游戲是幼兒最喜愛的活動,為了進一步豐富幼兒對蔬菜的認知經驗,培養幼兒對蔬菜喜愛的情感,因此,我設計了蔬菜商店的游戲,通過游戲充分調動幼兒已有的生活經驗,這樣幼兒在游戲中既會積極動腦思考又會玩的很開心。
第三個環節:動手做蔬菜沙拉--做做嘗嘗
由于幼兒缺乏用刀和切菜的經驗,安全意識差,因此這個環節中指導幼兒正確用刀和切菜是難點。我通過游戲化的講解示范,教給幼兒正確用刀和切菜的方法,引導幼兒去思考怎樣用刀不會傷著手,更安全。讓幼兒知道做菜之前應該注意些什么,從而培養了幼兒的安全意識和衛生習慣,在活動中幼兒通過自選蔬菜、自己切菜、自己做蔬菜沙拉,進一步豐富了生活經驗,充分體驗到成功的快樂,幼兒情緒高漲,在做做嘗嘗中將活動推向了高潮。
結束部分
現在幼兒吃獨食的居多,為了讓幼兒學會與他人分享,我是這樣設計結束語的:小朋友真棒,自己會做蔬菜沙拉了,我們請小伙伴和客人老師嘗嘗你們的手藝怎么樣?在優美的樂曲中自然結束本次活動。
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