[教學目標]：

　　1.讓幼兒了解常見的飯菜；

　　2.通過簡單的實際操作，讓幼兒體驗做飯的過程并對飯菜的好壞有基本判斷；

　　3.培養幼兒愛惜糧食的態度；

　　[教學準備]：

　　包餃子的相關材料及工具、PPT[教學時數]：

　　大班20分鐘

　　[教學方法]：

　　情景教學法、課件演示法、提問法、操作法、講解與講授法。

　　[教學過程]：

　　一、導入部分：教師直接切入主題教師引導及提問：“哇，我們的教室里好香啊！惹得老師都直流口水了，看來小朋友們都把自己喜歡的飯菜帶來啦。讓老師看一看，小朋友們都帶了哪些好吃的飯菜呢？”注：教師在昨天已要求幼兒今天上課帶一份自己喜歡的飯菜，并將活動主題告知。

　　二、基礎部分：幼兒介紹自己的飯菜、討論自己喜歡的飯菜。教師播放PPT，向幼兒展示其它常見的飯菜，并通過回答問題，認識到不能吃過期、太冷、太辛辣的食物。

　　教師提問：

　　1.“有魚香肉絲、香菇青菜……小朋友的飯菜種類可真多呀！那我們小朋友來跟大家介紹介紹自己的飯菜，講一講它是由什么做成的？你為什么喜歡它，好不好？”

　　2.“除了這些，小朋友們還喜歡、知道什么飯菜呢？”

　　3.“小明下午將媽媽前天炒好的豆角吃了，然后和小伙伴一起去打球，天氣很熱，回到家后他把冰箱里的冰醪糟喝了，晚上爸爸又帶小明去吃了火鍋，結果晚上的時候小明肚子疼的很厲害，送去了醫院。小朋友們知道這是為什么嗎？”注：幼兒介紹自己的飯菜，產生互動與討論，并對該吃什么飯菜有了基本的判斷。

　　三、結束部分：

　　教師與幼兒一起動手包餃子教師提問1.“今天我們大家了解到了這么多好吃的飯菜，有常見的，也有不常見的，真是大開眼界。小朋友們愿不愿意和老師一起包餃子呢？等包好了餃子，我們交給廚房的叔叔阿姨，讓他們幫我們煮熟，再配上小朋友自己的飯菜，一起開始我們的中午飯，好不好？”注：安排小朋友排隊洗手，在包餃子的過程中，可以討論自己的喜歡吃什么樣的餃子，并幫幼兒逐漸樹立珍惜糧食，不浪費等態度意識。

　　[延伸活動]：

　　美術區--幼兒將自己喜歡吃的飯菜可以畫出來；語言活動--討論自己喜歡吃的飯菜；

　　[教學反思]：
 

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