設計意圖：

　　我班有部分幼兒有偏食、挑食的現象，家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食，而導致孩子的偏食、挑食。如何搭配各種健康的營養食物呢？這些我們的家長和孩子都了解的很少。四月的第二周是我園家長開放日活動，所以我設計了本次健康活動，讓家長和幼兒知道合理搭配膳食，營養均衡，擁有健康強壯的身體的重要性，家園配合讓幼兒形成良好的飲食習慣。

　　活動目標：

　　（1）了解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成。

　　（2）學習合理搭配飲食，逐步養成平衡膳食的習慣。

　　（3）培養幼兒不偏食、挑食的好習慣。

　　活動重點：

　　了解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成，并了解一日三餐的飲食搭配。

　　活動難點：自己制作營養餐。

　　活動過程：

　　（一）開始部分

　　1、設置情景，激發幼兒探究興趣。

　　“開心營養餐廳”開業了為幼兒準備了美味的自助餐，你想要吃什么？（幼兒回答）

　　師：小朋友現在正是長身體的時候，這些食物哪些要多吃？哪些要少吃呢？（幼兒回答）

　　（二）基本部分

　　1、教師出示空白營養寶塔

　　師：小朋友們我們每天所需要的營養有很多很多，他就像是一座寶塔，我們叫他營養寶塔。

　　請小朋友看看他有幾層？（五層）

　　2、教師播放課件

　　師：這個寶塔有五層，里面又有什么食物呢？對我們又有什么好處呢？今天我請來了開心營養餐廳的營養博士，聽一聽他是怎么說的。

　　制作班級營養寶塔

　　師：小朋友聽了營養博士的話，你們知道營養寶塔里都是什么了嗎？我們來制作一個我們大五班的營養寶塔吧？

　　第一層：谷類、薯類

　　第二層：蔬菜、水果類

　　第三層：魚、肉、蛋

　　第四層：奶制品、豆制品

　　第五層：油

　　教師小結：每一層歸納總結出這些食物的種類及好處。（寶塔底層最重要，谷類薯類營養好，蔬菜水果第二層，兩類食物不能少，肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃，牛奶豆類第四層，每天記得吃一點，油炸食物在塔尖，盡量少吃要記牢。）

　　游戲：《我的營養餐》

　　（1）提問：請幼兒為自己設計一份營養午餐？（幼兒回答）

　　教師小結：主食一定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配營養好。

　　游戲：我的營養餐

　　教師提出具體要求：1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。

　　（三）結束部分

　　教師小結，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長。

　　活動延伸：我是小小營養師

　　幼兒再次根據營養寶塔圖簡單的制定一份營養餐，并畫出來與同伴交流。
 

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