如果把幼兒在幼兒園的生活分為三大模塊，活動、吃飯、午休，那其中吃飯難就是一個普遍讓老師和家長頭疼的問題。

　　下面我們來看看幼兒吃飯難的表現：

　　晨俊是一個自我意識特別強的人孩子，挑食現象很明顯，每次只要飯菜一端到面前，他就會主動跟老師說“我不吃這個……”老師會說“寶貝，不吃菜菜長不大不哦！”有時候他便會勉強吃一些，但有些時候菜試圖讓他吃一點時，他會說“不吃……會嘔……”而事實上確實如此。

　　銳銳是一個陽光、活潑的孩子，本來他應該和同班的孩子一樣平等的學習，平等的吃飯，但是由于他奶奶是廚房做飯的阿姨，對自己的寶貝孫子有特殊的照顧，給他拿了一個更大（比同班孩子的大一倍）的碗，每餐都是滿滿的一碗，但是情況和奶奶的初衷相反，銳銳每次看到自己碗里的飯都會抱怨一番“我怎么這么倒霉！”等別的孩子都吃完了，他還是滿滿的，沒動幾口。但是假如老師事先給他設定目標，比如和某某某比賽，或者吃幾口就可以不吃了，他會很快達到目標。

　　海燕是個年齡偏大的孩子，但是她每次都是最后幾個吃完飯的，幾乎每天都要老師喂飯，也就是說，她能自己吃飯但是吃的特別慢，從家長那里了解到，因為家長忙，很少讓它自己吃飯，為了節約時間都是家長代勞。

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　　可是，為什么會出現上面的現象？首先挑食問題，個人認為這不算什么大問題，就算是成人也會遇到不喜歡吃的飯菜，我們有選擇吃自己喜歡吃的東西的權利，當然作為老師和家長我們應該給他們創造食欲，對他們認知不深的事物可以加以正確的引導，比如你可以說“哇！這個菜菜好好吃呀！吃這個對身體好哦！”孩子很聽老師和家長的話，起碼你的話他們都愿意嘗試。接著是吃飯的情緒很重要，上文提到的銳銳，看到自己一大碗飯就沒胃口，“唉！我為什么就要吃這么多飯，被人這么少，會撐壞的……煩死了！”帶著這樣的情緒怎么可能開開心心的吃完飯呢？當然還有給孩子適當的飯量，超量了肯定吃不完，還有負擔。再一個吃飯慢的問題，那就要分兩點來看嘍！一是口腔發育未完善，口腔肌肉無力，自然就慢一些。第二點是家長的問題了，為了節省時間或是溺愛孩子，餐餐喂飯，導致孩子失去了獨立進食的權利，一直都是家長幫忙喂飯的孩子，突然來到幼兒園要自己獨立吃飯，肯定就會比其他孩子慢一些了。

　　世界上最勇敢的愛就是讓對方獨立，要清楚每個年齡階段孩子真正需要的是什么，要學會放手讓孩子自己成長。對于幼兒教師來說則是根據每個孩子的實際情況幫助他們獲得獨立自主的能力。

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