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幼兒園說(shuō)課稿:生豆芽

來(lái)源:本站原創(chuàng) 2014-04-23 16:53:32

說(shuō)兩句

   一、 說(shuō)教材

  抽到這個(gè)活動(dòng)內(nèi)容,我想起了前些日子發(fā)生在我們班里的一件事情,我讓幼兒收集各種植物的種子布置我們的自然角,幼兒興致特別高,第二天紛紛收集玉米、大豆、高粱、花生、綠豆等投放在自然角,午飯的時(shí)候,小朋友吃豆芽熬肉,大家都在安靜的吃飯,東北角上的幾個(gè)小朋友卻在爭(zhēng)論不休,我走過(guò)去詢問(wèn)才知道,他們?cè)跔?zhēng)論一個(gè)問(wèn)題:豆芽是不是豆子變來(lái)的?如果是,那么硬梆梆的豆子怎么能長(zhǎng)出牙來(lái)呢?當(dāng)時(shí)吃完飯后,幼兒也曾就這個(gè)問(wèn)題討論過(guò),而且還爭(zhēng)得面紅耳赤。大班幼兒的認(rèn)知、操作能力不斷提高,他們不僅僅滿足老師所告訴的,更希望通過(guò)自己的能力加以證實(shí),目前,我們班幼兒有植物種子發(fā)芽的經(jīng)驗(yàn),我打算選擇幼兒感興趣的事物——豆芽作為探索的對(duì)象,創(chuàng)造條件讓幼兒實(shí)際參加探究活動(dòng),通過(guò)開展活動(dòng)“生豆芽”,讓幼兒更直觀、形象的了解豆子如何生根發(fā)芽,他們的生長(zhǎng)與水、陽(yáng)光存在什么關(guān)系,更進(jìn)一步激發(fā)幼兒對(duì)豆子生根發(fā)芽生長(zhǎng)狀況的探索興趣。

  根據(jù)新《綱要》精神,結(jié)合本班幼兒的實(shí)際發(fā)展水平,我確定這次活動(dòng)的目標(biāo)為:

  1、激發(fā)幼兒對(duì)豆子生根、發(fā)芽,生長(zhǎng)狀況的探索興趣。

  2、幫助幼兒學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的植物實(shí)驗(yàn)的方法和技能。

  3、啟發(fā)幼兒探索豆子生根發(fā)芽與水、陽(yáng)光的關(guān)系。

  這三個(gè)目標(biāo)中蘊(yùn)含了激發(fā)幼兒的認(rèn)識(shí)興趣,和探究欲望,主動(dòng)探索的經(jīng)驗(yàn)獲得和對(duì)事物歸納總結(jié)能力的提高,體現(xiàn)了目標(biāo)的綜合性和層次性,我打算將本次活動(dòng)的重點(diǎn)放在:激發(fā)幼兒對(duì)豆子生根發(fā)芽生長(zhǎng)狀況的探索興趣上,于是,在活動(dòng)開始前,我要為每個(gè)幼兒準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)用的杯子,豆子,水等,指導(dǎo)幼兒泡豆子,讓幼兒親自參加探究活動(dòng),感受科學(xué)探究的過(guò)程和發(fā)法,體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣,激發(fā)探究欲望。而在整個(gè)活動(dòng)的過(guò)程中,我引導(dǎo)幼兒自己觀察豆子發(fā)芽的情況,并做好記錄,然后我和幼兒一起分享豆芽的生根發(fā)芽情況,形成合作探究式的師幼互動(dòng),使活動(dòng)重點(diǎn)、難點(diǎn)得以有效突破。本活動(dòng)的難點(diǎn)是:?jiǎn)l(fā)幼兒探索豆子生根、發(fā)芽與水和陽(yáng)光的關(guān)系,我決定從以下幾點(diǎn)來(lái)突破:

  1、對(duì)比試驗(yàn):兩個(gè)杯子里分別放幾粒豆子,其中一個(gè)杯子放水沒(méi)過(guò)豆子,另一個(gè)杯子不放水,2天后請(qǐng)幼兒觀察,從而得出結(jié)論:豆子生根發(fā)芽需要水。

  2、對(duì)比實(shí)驗(yàn):兩個(gè)杯子里分別放上豆芽,其中一個(gè)杯子在黑洞洞的紙盒里,另一個(gè)杯子放在陽(yáng)臺(tái)上,1天后觀察,從而得出結(jié)論:豆子生根發(fā)芽后繼續(xù)生長(zhǎng)需要陽(yáng)光。

  為了完成以上教育目標(biāo),我做了以下準(zhǔn)備:

  (一)、環(huán)境創(chuàng)設(shè),與區(qū)域相結(jié)合

  為了讓幼兒不再被動(dòng)的接受教師傳遞的信息,我整合區(qū)域活動(dòng),根據(jù)教育目標(biāo),有機(jī)滲透教育內(nèi)容,使幼兒獲得更多有益的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),促進(jìn)幼兒多方面能力的發(fā)展,因此,我在區(qū)域中準(zhǔn)備:科學(xué)區(qū):投放杯子,豆子,水盆,海綿等,圖書區(qū):投放有關(guān)生豆芽的圖書和圖片。

  (二)、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒有種子發(fā)芽的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

  (三)、物質(zhì)準(zhǔn)備:1、黃豆,綠豆,香豆若干,與幼兒人數(shù)相等的杯子,紗布和海綿 ,紙箱子,兩個(gè)大盆。

  2、提前2天與幼兒一起泡豆子,并做觀察記錄。

  3、將兩盆豆芽提前2天分別放在黑紙盒和陽(yáng)臺(tái)上,

  4、關(guān)于生豆芽的課件。

  這些準(zhǔn)備活動(dòng),一是為幼兒創(chuàng)設(shè)探究活動(dòng)環(huán)境,提供可操作材料,讓他們感受科學(xué)探究的過(guò)程和方法,體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣,二是在活動(dòng)中突破難點(diǎn)和重點(diǎn),完成活動(dòng)目標(biāo)。

  二、說(shuō)教法

  整個(gè)活動(dòng)中始終體現(xiàn)綱要:即適合幼兒的現(xiàn)有水平,又有一定的挑戰(zhàn)性的原則,激發(fā)幼兒探究興趣,活動(dòng)中我主要采用以下方法:

  1、實(shí)驗(yàn)法:讓每個(gè)幼兒都參與試驗(yàn),體驗(yàn)探究的樂(lè)趣。

  2、課件演示法:將泡豆子,豆子生根發(fā)芽,豆芽變綠等過(guò)程制成課件,讓幼兒直觀、生動(dòng)、系統(tǒng)、全面的了解生豆芽的全過(guò)程。

  3、觀察法:在實(shí)驗(yàn)中,引導(dǎo)幼兒觀察,并做好觀察記錄。

  這些方法的運(yùn)用,將克服教師傳統(tǒng)的說(shuō)教形式,讓幼兒通過(guò)試驗(yàn),觀察,通過(guò)生動(dòng)形象的課件,在快樂(lè)中習(xí)得知識(shí),獲得經(jīng)驗(yàn)。

  本次活動(dòng)采用集體教學(xué)和個(gè)別教學(xué),關(guān)注個(gè)別差異,讓每個(gè)幼兒都富有個(gè)性的發(fā)展,在活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒的觀察力,動(dòng)手操作能力和樂(lè)于探究的科學(xué)習(xí)慣。

  三、說(shuō)學(xué)法

  幼兒是活動(dòng)的主人,要讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)參與嘗試,因此結(jié)合本次活動(dòng)的特點(diǎn),我采用:1、實(shí)驗(yàn)探究法:讓每個(gè)幼兒都能親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn),體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程,培養(yǎng)幼兒的探究意識(shí)。

  2、觀察法:教給幼兒觀察的方法,幼兒親自護(hù)理自己的豆芽,隨時(shí)觀察豆子生根發(fā)芽的情況,并用繪畫或符號(hào)作記錄。

  3、歸納法:幼兒在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,總結(jié)出試驗(yàn)得出的結(jié)論

  這些方法的運(yùn)用,幼兒能夠用眼睛看,用嘴巴交流,用耳朵聽(tīng),用大腦思考,全身心投入到探究活動(dòng)中,能夠有效的完成活動(dòng)目標(biāo)。

  四、說(shuō)活動(dòng)程序

  (一)、觀察泡過(guò)的豆子 (6分鐘)

  問(wèn)題:1、這兩盆豆子有什么不同?

  2、為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象?

  結(jié)論:有水的那盆豆子發(fā)芽,豆子發(fā)芽需要水

  這一環(huán)節(jié),幼兒在活動(dòng)前就參與實(shí)驗(yàn),有些幼兒有這方面的經(jīng)驗(yàn)儲(chǔ)備,可以鼓勵(lì)幼兒大膽交流,在交流中獲得新知識(shí)。

  (二)、觀察放在黑紙盒和陽(yáng)臺(tái)上的豆芽 (6分鐘)

  問(wèn)題:1、紙盒的豆芽長(zhǎng)的怎么樣?為什么?

  2、陽(yáng)臺(tái)上的豆芽長(zhǎng)得怎么樣?為什么?

  3、這兩盆豆芽為什么長(zhǎng)得不一樣?

  結(jié)論:豆芽生長(zhǎng)需要陽(yáng)光

  (三)、帶幼兒一起分析豆芽的生根發(fā)芽情況 (5分鐘)

  問(wèn)題:1、豆子先生根還是先發(fā)芽?

  2、豆芽生長(zhǎng)需要什么條件?

  (四)、觀看課件:生豆芽 (8分鐘)

  問(wèn)題:豆子生根發(fā)芽需要的條件是什么?

  這一環(huán)節(jié),生動(dòng)形象的課件讓幼兒系統(tǒng)的了解了豆子生根發(fā)芽的全過(guò)程,對(duì)這一科學(xué)知識(shí)有個(gè)全面感性了解,幼兒再結(jié)合自己動(dòng)手泡豆子,觀察豆子生根發(fā)芽的情況,還能直觀形象的掌握這一抽象的科學(xué)知識(shí)。

  五、說(shuō)活動(dòng)延伸

  1、幼兒把自己泡的豆芽放在陽(yáng)光下,繼續(xù)觀察,會(huì)發(fā)現(xiàn)豆芽變綠,了解陽(yáng)光與植物生長(zhǎng)的關(guān)系。

  2、把豆芽置于真空中,繼續(xù)觀察,發(fā)現(xiàn)豆芽枯萎致死,了解植物生長(zhǎng)與空氣的關(guān)系。

  活動(dòng)結(jié)束了,但活動(dòng)內(nèi)容并未結(jié)束。幼兒會(huì)進(jìn)一步探究植物生長(zhǎng)需要的條件,對(duì)科學(xué)現(xiàn)象的探究興趣會(huì)越來(lái)越濃。

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