孕婦在孕期吃適量的巧克力，對孕婦的健康與胎兒的發育都要好處。

　　好處一：孕婦吃巧克力,生出的寶寶會很喜歡笑

　　據英國《太陽報》消息，芬蘭赫爾辛基大學的一個科學小組發表報告說，如果準媽媽們每天都嚼上幾塊巧克力，她們將來的寶寶就會笑得更開心。

　　科學發現，孕婦如果每天都吃巧克力的話，巧克力中所含有的令人“感覺良好”的化學物質就可以通過母親傳遞給肚中的小寶寶。這樣，在孩子出生之后，他們將會比一般的嬰兒笑得更多，更愉快。

　　芬蘭研究人員對300名孕婦在妊娠期間食用巧克力的情況，及其懷孕后的心理壓力情況進行了調查。調查和分析結果發現，孕婦每天吃一些巧克力對寶寶出生后的行為有著積極的影響。

　　研究人員發現，與那些在妊娠期間很少吃巧克力的孕婦所生的寶寶相比，在妊娠期間愛吃巧克力的孕婦所生的寶寶在出生6個月后更喜歡微笑或表現出開心的樣子。該項研究還顯示，那些容易緊張的孕婦，如果在妊娠期間能經常食用巧克力，其所生的孩子不怕生人。

　　芬蘭科學家認為，喜歡吃巧克力的孕婦所生孩子容易呈現出比較健康向上的情緒，這與巧克力中所含的某種化學成分有關。孕婦在食用巧克力后會把這種化學物質傳給正在母體內發育的嬰兒，從而使得其在出生后，特別是在6個月后，表現出積極的生活情緒。

　　好處二：孕婦吃巧克力可以降低先兆子癇風險

　　先兆子癇是一種嚴重的孕期并發癥，通常在懷孕20周后發作。發病時，孕婦血壓突然升高，水腫加劇，出現頭脹痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀。一項研究顯示，每天食用一定量的優質黑巧克力可降低孕婦患先兆子癇的風險，并可預防妊娠高血壓。這是因為通過比較臍帶血中可可堿的濃度發現，孕婦食用巧克力的比例和先兆子癇發生率有關。

　　可可堿是巧克力中一種重要的化學物質，能夠起到利尿、促進心肌功能和舒張血管的作用。純度越高的巧克力，也就是巧克力越黑，有益成分也越多。經過的加工程序越多，巧克力中可可堿的含量越低。

　　另外，巧克力中一些其他成分也對人體有益，比如鎂，可以起到降低血壓的作用。

　　好處二：產前吃巧克力分娩或更易

　　產婦在臨產前適當食用巧克力，對母嬰均有益處。在美國，許多醫生和營養學家已把巧克力譽為產婦最佳的“分娩食品”之每一個產婦在分娩時都需要耗費極大的體力，消耗許多能量。

　　一般來說，正常產程約需要12—16小時。所以，產婦要保證有足夠的體力，才能順利分娩。巧克力營養豐富，每100克巧克力中含有碳水化合物50克左右、脂肪30克左右、蛋白質5克以上，還有較多的鋅、維生素以及碳水化合物，能在很短時間內被人體吸收和利用，其被消化和吸收的速度是雞蛋的5倍，能迅速產生大量熱能，供人體消耗。

　　產婦如果在臨產前吃上兩三塊巧克力，分娩過程中體內就能產生很多熱量，補充所消耗的熱量，以保持體力。

　　在禪城上班的黃小姐，初為人母，據她介紹，生產前孕婦可適量食用些巧克力，因為其中所含的糖分在產婦體內轉化成熱能，可增強產婦的產力，幫助順利分娩。

　　以上從三個方面介紹了孕婦如何食用巧克力，孕婦吃巧克力的好處，孕期巧克力實在想吃就吃一點吧，不過也不能像過度了，要適量哦。因為巧克力熱量、糖份都很高，對內臟的負荷比較大，而且糖份高的食物容易引起妊娠糖尿病，所以一定要根據自身條件適量食用。

　　下面就等幸孕草為你介紹一下如何選取巧克力。

　　在巧克力制造過程中加入不同成分，可以造就巧克力多種多樣的面貌。根據成分不同，大體可將巧克力分為黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力三種。

　　★黑巧克力：

　　即增加了增甜劑和可可脂的可可漿。它的板硬度較大，其可可脂含量較高，平均含量為27%，乳質含量少于12%。根據可可脂含量的不同，黑巧克力又有不同的級別。軟質黑巧克力，可可脂含量32~34%;淋面用的硬質巧克力可可脂含量38~40%;超硬質巧克力可可脂含量38~55%，不僅營養價值高，也便于脫模和操作。

　　由于黑巧克力中含有較高的可可堿，因此孕媽媽較適合吃黑巧克力。

　　★白巧克力：

　　所含成分與牛奶巧克力基本相同，它包括糖、可可脂、固體牛奶和香料，不含可可粉，所以呈現白色。這種巧克力僅有可可的香味，口感和一般巧克力不同，而且乳制品和糖粉的含量相對較大，甜度較高。

　　因為，白巧克力糖分量大，孕婦能吃白巧克力的，但不要多吃即可，多吃會使血糖增高，引起糖尿病。

　　★牛奶巧克力：

　　原料包括可可制品(可可液塊、可可粉、可可脂)、乳制品、糖粉、香料和表面活性劑等。含至少10%的可可漿和至少12%的乳質。牛奶巧克力用途很廣泛，可以用做蛋糕夾心、淋面、擠字或脫模造型等。

　　牛奶巧克力最初是瑞士人發明的，而且一度是瑞士的專利產品，直到現在。世界上的一些最好的牛奶巧克力可分為兩大類：在歐洲，繼彼特和耐斯特之后，大多數制造商也使用煉乳作為配料;而在美國和英國，則用奶粉和糖的混合物作為配料。后者利用了糖的吸濕性自行干燥，并由于混合奶粉中的酶活力的作用而產生一種干酪般的味道。

　　牛奶巧克力富含蛋白質、鈣、磷酸鹽和其它礦物質，所有都對牙齒的琺瑯質起到保護作用。此外，由于它的可可脂特殊融點帶來的細膩流質，讓牛奶巧克力經過口腔都比其它糖果快些。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看