食譜原料

　　大白菜、豬肉、香菇、蝦、鹽、味精。

　　制作方法

　　1.大白菜切塊，香菇泡軟切半豬肉切片調佐料。

　　2.大白菜置于碗上，灑上佐料香菇、肉片、蝦放于大白菜上，大火蒸30分即可起鍋。

　　適用人群

　　懷孕中期準媽媽

　　健康提示

　　白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經常吃白菜可防止維生素C缺乏癥(壞血病)。

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