食譜原料

　　草蝦350克，咸蛋(用黃)1只，香菜少許，香鹵汁200克，黃酒75克。

　　制作方法

　　1、草蝦焯水，放黃酒，七成熟撈起;

　　2、鍋上火，將草蝦煮熟后撈在盤中，放上咸蛋黃末、香菜末，澆上香鹵汁即可。

　　適用人群

　　懷孕中期媽咪

　　健康提示

　　蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。

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