來源:來自網絡 2010-01-03 20:44:08
食譜原料
綠豆芽150克、銀耳25克、青椒50克、香油10克、精鹽少許
制作方法
1、將綠豆芽去根洗凈。
2、青椒去蒂、籽洗凈,切絲。銀耳用水泡發、洗凈。
3、將炒鍋上火,放水燒開,下入綠豆芽和青椒絲水燙熟,撈出晾涼,再把銀耳放入開水中燙熟,撈出過涼水,瀝干水分。
4、將銀耳、豆芽、青椒絲放入盤內,加入精鹽、香油,拌勻裝盤即成。
適用人群
孕中期的準媽媽
健康提示
此菜功效:白綠分明,清新爽口,含維生素C和胡蘿卜素。此菜是孕婦的爽口菜,可減輕孕吐。
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