來源:來自網絡 2010-01-03 19:45:09
食譜原料
主料:母雞(1500克),蛇肉(500克)
輔料:姜(200克),棗(干)(30克),豬肉(瘦)(200克)
調料:鹽(10克)
制作方法
1.將老母雞斬好,除去皮和肥脂。
2.將水蛇經切好洗凈。
3.老姜洗凈,連皮切厚片。
4.紅棗去核洗凈。
5.豬瘦肉洗凈,切片。
6.將全部材料放入沸水煲內,煲4小時以上,用鹽調味。
適用人群
孕中期的準媽媽
健康提示
此燉菜具有健脾開胃,理氣消滯的作用。
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